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Taittinger Prestige Rosé 0.75

Taittinger Brut Prestige Rosé ist ein sanfter, zugleich aber auch rassiger Champagner. Bei der Herstellung wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt, dass 80% der Cuvée aus Weißwein und 20% aus Rotwein vinifiziert wird. So entsteht die lebendige rosa Farbe, die fast schon ins Pink übergeht. Vinifiziert wird er aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier aus dem Umland der historischen Stadt Reims in Frankreich.

Sein Bouquet ist frisch und lebendig. Es besitzt zarte Nuancen von Früchten, vor allem rote Früchte wie Erdbeere und Himbeere steigen in die Nase. Dieser Rosé zeichnet sich aber vor allem durch einen sehr feinen Geschmack aus, denn am Gaumen ist er voll, ausgesprochen rund und weich. Er zeigt eine ausgewogene Balance zwischen lebendiger Frucht und vollem Körper. Auch hier stechen die anhaltenden Aromen von roten Beeren aus dem Bouquet hervor. Im Abgang zeigt sich ebenfalls die feine Fruchtsüße der roten Früchte. Diese wird von einem Hauch Honig unterstrichen und mit feiner Mineralik abgerundet. Im Champagner-Test erhielt der Taittinger Brut Rosé zurecht das Prädikat "Sehr gut". Mit seiner Eleganz und Finesse, die er vor allem dem relativ hohen Chardonnay-Anteil verdankt, überzeugt er jeden Rosé Liebhaber. Dieser Rosé eignet sich durch seine fruchtige Charakteristik besonders gut als Aperitif oder zu süßen Desserts.

Menge:
0,75Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
25808
Alkoholgehalt:
12,50% Vol.

Unser Preis: 49,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 66,64 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Das Champagnerhaus Taittinger hat seinen Sitz in Reims im Nordosten Frankreichs. Taittinger zählt zu den renommiertesten Champagnerhäuser Frankreichs und befindet sich bis heute in Familienbesitz. Es wird für den eleganten und fruchtigen Stil seines erlesenen Champagners geschätzt, welcher durch den Chardonnay geprägt ist.
Das Champagnerhaus Taittinger wurde 1734 von Jacques Fourneaux gegründet und schloss 1820 eine Partnerschaft mit seinem Freund Antoine Forest. Mit ihrem gemeinsamen Projekt „Forest-Fourneaux“ handelten sie mit stillem Champagner, Rot-und Weißweinen, sowie mit Schaumweinen und pflegten Geschäftsbeziehungen ins Ausland. Im Jahr 1932 wurde dieses Unternehmen von dem aus Lothringen stammenden Pierre Taittinger übernommen. Pierre Taittinger nutzte die Wirtschaftskrise dazu, weitere hochwertige Weinberge günstig zu erwerben, wovon das Champagnerhaus bis heute profitiert. Der typische Stil des Champagners aus dem Hause ist in dem erlesenen Anbaugebiet begründet. Das Anbaugebiet umfasst 288 Hektar und verfügt über 34 verschiedene Weinsorten, darunter Chardonnay, Spätburgunder (Pinot-Noir), Schwarzriesling (Pinot Meunier). Es zählt somit zu den größten Champagner-Produzenten weltweit. Die Erzeugnisse der eigenen Weinberge decken etwa 50% des gesamten Traubenbedarfs für die Produktion des hochklassigen Champagners. Der restliche Bedarf wird bei unabhängigen Winzern, zu denen das Haus Taittinger jahrlange, enge Geschäftsbeziehungen pflegt, zugekauft. Das Familienunternehmen befindet sich im Besitz der ältesten Weinkeller der Champagne, die im 13. Jahrhundert durch Benediktinermönchen der Abtei Saint-Niclas errichtet wurden und heute Reiseziel vieler Touristen ist.
Jährlich wird nur eine festgelegte Menge des Comtes Champagners produziert, die sich in der kostenaufwändigen und einzigartigen Herstellung begründet. Der Chardonnay prägt den Taittinger-Stil, er ist fester Bestandteil und in allen Cuvées stark vertreten. Der feine, elegante Geschmack ist bis heute das Markenzeichen des Taittinger-Champagners und findet seine Krönung in dem „Cuvée des Comtes de Champagne Blanc de Blancs“.
Der renommierte Familienkonzern, der seit der Übernahme durch die Familie Taittinger politisches, wie soziales Engagement zeigt, ist kennzeichnet durch Eroberungsgeist und Traditionsbewusstsein aber auch durch kulturelles Engagement, welcher sich in dem Wettbewerb für Nachwuchsköche und der Taittinger Collection manifestiert.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 12,5
Sulfit *

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Champagne Taittinger 9 Place Saint-Nicaise, 51100 Reims, Frankreich

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