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Streitberger

Mitten im wunderschönen und erholsamen Luftkurort Streitberg in Bayern ist der Streitberger, ein bekannter Bitterlikör, zu Hause. Denn die Ortschaft hat nicht nur eine malerische Landschaft mit historischen Burgruinen, kleinen Kapellen und weiten grünen Täler zu bieten, sondern auch die alte Kurhausbrennerei Hans Hertlein.
Der Traditionsbetrieb, dessen Anfänge bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen, stellt seinen Bitterlikör, der den Namen seines Herkunftsortes trägt, bereits seit 1898 her. Seitdem erfreut er sich vor allem in Süddeutschland großer Beliebtheit. Im Lauf der Jahrzehnte hat die Brennerei Hans Hertlein ihr breites und vielfältiges Sortiment jedoch stetig durch weitere Produkte erweitert. Hierzu gehören nicht nur Kräuterspezialitäten, sondern auch Fruchtsaftliköre, die durch ihre volle Aromatik und ihren fruchtig-milden Geschmack überzeugen. Diese werden stets aus ausgewählten Früchten und Kräutern der Region kreiert, wobei der darauffolgende Herstellungsprozess vom Brennmeister persönlich überwacht wird. Diese werden im Anschluss in sogenannte Formflaschen gefüllt, die speziell für das Unternehmen entwickelt wurden und vom Patentamt geschützt sind.
Seit 1997 gehört die Brennerei zur Familie Mähringer. Diese legt viel Wert auf Tradition, sodass die Spirituosen auch heute noch nach den uralten Originalrezepturen hergestellt werden. Überzeugender Geschmack und gute, gleichbleibende Qualität werden belohnt: So wurde die Alte Kurhausbrennerei Hans Hertlein im Jahr 2015 von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft.DLG mit dem „Preis der Besten“ geehrt. Im Jahr 2016 durfte sich das Unternehmen erneut über diese Auszeichnung freuen.
Alte Hausbrennerei Penninger GmbH
Industriestr. 18
94051 Hauzenberg
Deutschland
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MarkeStreitberger
HauptzutatWalnuss
Reifungsverfahrenkeine Reifung
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandDeutschland
Artikelnummer58811
22,89 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
32,70 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Hertleins Streitberger Walnuss ist eine klare Spirituosenspezialität aus der Fränkischen Schweiz. Die intensive Aromatik der Walnusskerne verleiht ihr ein unverwechselbares Geschmacksprofil, das für jeden Liebhaber von Nüssen und Mandeln ein Hochgenuss ist. Die beliebte Spezialität wird in der Alten Kurhausbrennerei Hans Hertlein im oberfränkischen Luftkurort Streitberg hergestellt. Optimal ausgereifte Walnüsse werden dazu handverlesen, zerkleinert und schonend geröstet, bevor sie langsam in Alkohol mazeriert werden. Das leichte Anrösten führt zu würzigen Röstaromen und sorgt dafür, dass sich das typische Walnussaroma wunderbar entwickelt. An die Mazeration schließt eine Feindestillation an, die einen elegant ausgewogenen Walnussgeist liefert, bei dem das typische feinherbe Walnussaroma optimal zur Geltung kommt.

Der Duft, den diese beliebte süddeutsche Spezialität verströmt, ist intensiv und kraftvoll zugleich, ohne dabei eine gewisse Finesse vermissen zu lassen. Geschmacklich kommt Hertleins Streitberger Walnuss vollmundig und angenehm mild daher, ein Eindruck, der sich über den geschmeidigen Abgang hinaus hält. Damit empfiehlt er sich ebenso als Digestif nach einer Mahlzeit wie als Begleiter zu süßen Nachspeisen oder bei einer Kaffeegesellschaft. Als Trinktemperatur wird eine leicht gekühlte Temperatur zwischen 16 und 18°C empfohlen. Nicht zuletzt ist eine solche Walnussspirituose eine wunderbare Geschmackszutat für süßes Gebäck und vor allem Torten.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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