Streitberger Allasch 40% 0.70

Kümmel Allasch ist ein beliebter Kümmellikör aus der Kurhausbrennerei Hans Hertlein in Streitberg. In Deutschland wird Allasch heute als Sammelbegriff für Kümmelliköre verstanden, wobei sich seine Namensgebung und sein Ursprung vom livländischen Rittergut Allasch bei Riga ableiten. Hertleins Streitberger Kümmel Allasch ist eine klare Kümmelspezialität, die mit sorgfältig ausgewähltem und besonders aromatischem Kümmel hergestellt wird. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft prämierte ihn deshalb im Jahr 2015 mit der begehrten Goldmedaille. Das Alkoholvolumen ist mit 40% für einen Likör vergleichsweise kräftig, garantiert aber zugleich seinen ausdrucksstarken Charakter. Der optimal darauf abgestimmte Zuckergehalt verleiht dem Streitberger Allasch eine angenehme Süße und einen Geschmackseindruck. Allasch wurde bereits im Jahr 1830 auf der Leipziger Messe präsentiert und nahm die die Stadt im Sturm und erfreut sich seitdem in der gesamten Region wachsender Beliebtheit.

Allasch wird am liebsten pur und gekühlt genossen, wobei er sich als Digestif nach einer reichhaltigen Mahlzeit empfiehlt. Selbstverständlich können Sie Ihrer Kreativität auch bei Longdrinks und Cocktails freien Lauf lassen. Optisch erscheint der Allasch von Hertlein kristallklar und absolut rein. Bereits beim Einschenken verströmt er eine intensive und herrlich frische Kümmelaromatik. Am Gaumen bestätigt sich der erste sensorische Eindruck auf eine besonders harmonische Art und Weise, bevor er sich mit einem geschmeidigen Abgang verabschiedet. Im Nachhall offenbart sich neben den feinwürzigen Kümmelnoten ein frischer Akzent.