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Schlumberger

Das Sekthaus und Unternehmen wurde 1842 von Robert Schlumberger gegründet, von dem es auch seinen Namen erhielt. Robert Schlumberger war zuvor seit 1814 als Kellermeister und Produktionsleiter bei dem berühmten Champagnerhaus Ruinart Pére tätig. Aufgrund seiner Heirat im Jahr 1841 mit der Österreicherin Sophie Kirchner zog es ihn nach Österreich, wo er in Bad Vöslau Weinberge erwarb und mit der Herstellung von Sparkling Vösklauer begann. Aufgrund der hohen Qualität seiner Produkte wurde die Firma Hoflieferant der k.u.k. Monarchie und einer der beliebtesten Lieferanten der feinen Gesellschaft Wiens. Seit 1973 gehört das Unternehmen zum deutschen Spirituosenhersteller Underberg. Nach wie vor werden für die Herstellung der Sekte des Hauses Schlumberger ausschließlich Trauben aus österreichischem Anbau verwendet. Diese stammen von Vertragswinzern, mit denen das Haus zum Teil seit Jahrzehnten zusammenarbeitet.
Nachdem die Weine sorgsam vinifiziert wurden, stellen die Kellermeister die Cuvée zusammen. Hiernach erfolgt die zweite Gärung in der Falsche nach der „Méthode Traditionnelle“, die bis heute die gleichbleibende und hohe Qualität von Schlumberger Sekt sichert.
Seit 2014 gehört Schlumberger nun zur Schweizer Holdingsgesellschaft Sastre SA, nachdem sich die Underberg Gruppe vom Spirituosenmarkt zurückzog.
Heiligenstädter Str. 43
1190 Wien
Österreich
Schlumberger Sekt Grüner Veltliner 0.75
Marke | Schlumberger |
---|---|
Sekt | Weiss, Brut, Trocken |
Vintage | 2020 |
Alkoholgehalt | 12 % Vol. |
Inhalt | 0,75 l |
Artikelnummer | 227312 |
Beschreibung
Der Grüne Veltliner ist ein hochwertiger Sekt, der rebsortenrein aus der Rebsorte Grüner Veltliner gewonnen wird, der mit Abstand wichtigsten Rebsorte Österreichs. Die Trauben werden dazu bei Schlumberger sorgfältig ausgewählt, um ein elegantes und feinwürziges Profil zu erreichen. Diese Jahrgansspezialität geht auf die traditionelle Methode der zweiten Gärung in der Flasche zurück, die eine feine Perlage liefert. Schlumberger entwickelt die in der Champagne erfundene Méthode Traditionelle bereits seit dem Jahr 1842 erfolgreich weiter und begeistert immer wieder aufs Neue mit ausgezeichneten Sekten. Im Glas schimmert der Grüne Veltliner von Schlumberger in einem hellen Gelbton mit grünlichen Reflexen. Sein intensives Bouquet ist frisch und fruchtig mit leichten floralen Noten. Grüne Äpfel und Birnen treffen auf lebendige Zitrusnoten und feinherbe Töne einer spätsommerlichen Blumenwiese. Am Gaumen trumpft der Sekt mit einem zarten Perlenspiel auf, das die frischen und fruchtigen Anklänge von Melonen und Grapefruit betont und um würzigen Noten von gemahlenem Pfeffer erweitert. Eine finessereiche Balance aus Frucht- und Säurenoten mündet in einen temperamentvollen Abgang. Damit ist der Grüne Veltliner von Schlumberger ein hervorragender Vertreter dieser beliebten österreichischen Rebsorte, der die Vielschichtigkeit deutlich herausarbeitet. Schlumberger Sekt Grüner Veltliner passt zu vielen leichten Sommergerichten wie grünen Salaten, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu vielen Gerichten der asiatischen Küche. Auch bei einem sommerlichen Empfang im Freien kann dieser Sekt auf ganzer Linie punkten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 5 und 7 Grad Celsius. AT-BIO-402
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