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Ruinart

Ruinart verfolgte von Anfang an das Ziel, eine authentische Champagnermarke aufzubauen. Deshalb ist die Form der Flaschen an die ersten Champagnerflaschen aus dem 18. Jahrhundert angelehnt. Die ausgedehnten Keller von Ruinart zählen zu den größten der Champagne und erstrecken sich 38 Meter unter der Erde über eine Gesamtlänge von rund acht Kilometern. Diese Keller blieben nach dem Kalkabbau in der Region zurück und eignen sich hervorragend für die Lagerung von Champagner, da die Temperatur dort konstant um elf Grad Celsius liegt.
Die Verbindung zur Kunstwelt half dabei, Ruinart als Marke zu etablieren. Unvergessen sind die Poster des tschechischen Künstlers Alphonse Mucha, in denen Ruinart im Jugendstil für Champagner wirbt. Bis heute engagiert sich Ruinart im Bereich zeitgenössischer Kunst und ist auf vielen Kunstmessen mit Auftragsarbeiten vertreten, zu denen sich wechselnde Künstler mit Bezug zu Ruinart Jahr für Jahr inspirieren lassen.
Noch heute ist die jährliche Produktion von Ruinart verhältnismäßig gering, obwohl das Unternehmen bereits seit 1963 zu Moët & Chandon gehört, heute LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SA.. Die Champagner aus dem Hause Ruinart sind bekannt für ihre Reichhaltigkeit und ihren unverwechselbaren von Chardonnay geprägten Stil. Das Aushängeschild ist der Blanc de Blanc, der zum ersten Mal mit dem Jahrgang 1959 abgefüllt wurde. Seit 1962 gibt es auch einen Rosé.
Seidlstr. 23
80335 München
Deutschland
Ruinart Blanc de Blancs 0.75
Marke | Ruinart |
---|---|
Champagner | Weiss, Brut, Trocken |
Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. |
Inhalt | 0,75 l |
Artikelnummer | 25661 |
Fakten
Frühlings-Aromen
komplexer Geschmack
aus handverlesenen Trauben
Beschreibung
Dieser Blanc de Blancs von Ruinart wird dem exzellenten Ruf der französischen Schaumweinkellerei Ruinart absolut gerecht. Denn der Champagner von Ruinart, dem ältesten Champagnerhaus der Welt, gilt als besonders qualitativ und hochwertig. Der Blanc de Blancs ist eine Cuvée aus ausschließlich hellen Chardonnay-Trauben verschiedener Jahrgänge. Die Trauben sind handverlesen und kommen hauptsächlich aus den Premiers Cru Lagen der Côte Blancs und der Montagne de Reims. Im Glas besticht er mit seiner goldgelben Farbe, einem schillernden Glanz und einer feinen Perlage. In der Nase duftet er intensiv nach frischen weißen Früchten, einem Hauch von Zitrusfrüchten, Aprikose und Nektarine und besitzt blumige Frühlings-Aromen. Am Gaumen zeigen sich frische Aromen von Aprikose und Mirabelle. Er ist trocken, rund und hat einen weinigen Charakter und einen komplexen Geschmack. Der Abgang zeichnet sich durch eine frische Mineralik und eine beachtliche Länge aus. Ruinart Blanc de Blancs ist ideal als Aperitif, passt aber auch gut zu rohem Fisch zum Beispiel in Sushi, Meeresfrüchten wie Austern oder gebratenem Zanderfilet und mildem Kalb. Ein exzellenter, rebsortenreiner Champagner voller Frische, Finesse und Eleganz in der traditionellen Flaschenform.
Weitere Produkte der Marke Ruinart
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