Roger Groult Affinage Whisky 45% 0.50

Der Calvados Pays d'Auge mit Whisky Cask Finish der Destillerie Roger Groult erscheint in einer limitierten Auflage. Neben seiner hellen Bernsteinfarbe im Glas überzeugt der Calvados mit sehr samtigen und weichen Nuancen in der Nase. Der harmonische und abgerundete Geruch des neun Jahre gereiften Apfelbrands entfaltet sich am Gaumen dann zu einem starken und vielschichtigen Charakter: würzig und leicht salzig, dabei aber angenehm cremig und fast buttrig auf der Zunge schmelzend im Mund.
Neben dem exklusiven Geschmack beeindruckt der Calvados aus Frankreich auch äußerlich: die limitierte und durchnummerierte Flasche schimmert dunkelbraun und ist mit schwarzen Wachs versiegelt. Der Cider lagerte während seines Reifeprozesses zunächst in alten französischen Eichenfässern, um schließlich über ein Jahr in alten britischen und französischen Whisky-Fässern sein besonderes Finish zu erhalten.
Der Calvados aus Frankreich des Familienunternehmens Roger Groult ist bekannt für sein erstklassiges Aroma. Das Schutzsiegel der Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) garantiert darüber hinaus für einen Herstellungsprozess nach strikten Vorschriften und einer Anfertigung ausschließlich aus der in der Normandie liegenden Region Pays d'Auge.
Wie bei jedem Calvados empfiehlt es sich, den edlen Apfelbrand aus einem Nosing- oder Calvados-Glas zu genießen. So entfalten sich die vielschichten Aromen am besten in der Nase und die feinen Noten verfliegen nicht. Auch Zigarre, Pfeife oder eine hochwertige dunkle Schokolade können zum Calvados-Genuss gereicht werden.