Quiet Man Superior Irish Whiskey Blend 40% 0.70

Dieser Blended Whiskey wurde aus feinem Grain Whiskey und Malt Whiskey komponiert, der in einer traditionellen Pot Still aus Kupfer gebrannt wurde. Eichenholzfässer, in denen zuvor Bourbon Whiskey gelagert wurde, dienten zu seiner Reifung. Sowohl das Blending als auch die Abfüllung erfolgten im nordirischen Derry, womit der Abfüller eine lange zurückliegende Tradition wiederaufleben lässt. Vom Charakter her ist The Quiet Man ein vollmundiger und geschmeidiger Whiskey Blend.

Der Superior Irish Blend von The Quiet Man erscheint im Glas in einem warmen Bernsteinfarbton mit goldenen Reflexen. Seine intensive Aromatik kommt mit feinwürzigen Noten von Zimt, Nelken und Muskat daher, die mit frischen Zitrusnoten und einem Hauch von Vanille gepaart sind. Die Grundlage bilden fruchtige Noten von Äpfeln, Birnen und Ananas mit delikaten Honig- und Karamellnoten, dazwischen einige Noten gerösteten Getreides und von Nüssen.

Am Gaumen vermittelt der Blend von The Quiet Man ein klar strukturiertes und geschmeidiges Geschmackserlebnis mit süßlichen Noten von Gerstenmalz und Zitrone. Daneben vermittelt der Superior Irish Blend Eindrücke von Bittermandeln und feinherben Noten von geröstetem Eichenholz und Lakritz. Der lang anhaltende Abgang bringt noch einmal leicht pfeffrige Gewürznoten mit sich, die sich wunderbar in einen runden Gesamteindruck fügen. Ein sehr schön ausgewogener Blended Whiskey aus Nordirland, der sich sowohl pur als auch in Cocktails gut macht.