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Pere Magloire

Hinter dem Namen Pere Magloire verbirgt sich die führende Calvados-Marke in Frankreich. Bei Calvados handelt es sich um einen Apfelbranntwein aus der französischen Region Normandie, der vor allem durch seine wunderschöne Bernsteinfarbe ins Auge fällt. Die offizielle Geburtsstunde dieser einzigartigen Spirituose liegt bereits im Jahre 1553.
Auch der Calvados der Marke Pere Magloire kann auf eine lange Traditionsgeschichte zurückblicken. Die Firma erblickte bereits im Jahre 1821 das Licht der Welt. Anfang des 20.Jahrhunderts war der Apfelbranntwein einer der bekanntesten in ganz Frankreich. Es folgten viele Besitzerwechsel, die jedoch dem Erfolg von Pere Magloire keinen Abbruch taten, vielmehr steigerten sie seinen Bekanntheits-und Beliebtheitsgrad. Im Laufe der Geschichte gehörte die Marke unter anderem der bekannten Champagnerfirma Veuve Clicquot, die den Export von Pere Magloire ausbaute. Mittlerweile gehört das Unternehmen der französischen Gruppe Debrise-Dulac, die unter anderem auch die Armagnacmarke Samalens und die Cognacfirma Camus besitzt.
Eine Kombination aus dem richtigen Know-How und technischen Möglichkeiten, aber auch unter Einsatz von viel Leidenschaft wird der Pere Magloire Calvados hergestellt. Hierzu werden Äpfel, die aus drei verschiedenen Apellationen in der Normandie stammen, geerntet und sorgfältig ausgewählt, bevor sie weiterverarbeitet werden. Der Most gärt zunächst eine Weile, dann erfolgt eine einfache oder auch zweifache Destillation. Eine zweijährige Reifezeit bringt den Calvados von Pere Magloire hervor, der durch ein besonders fruchtiges Aroma überzeugt.
Calvados Pere Magloire
Route de Trouville
14130 Pont-l'êveque
Frankreich
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Mehr Informationen
MarkePere Magloire
HauptzutatApfel
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,05 l
LandFrankreich
Artikelnummer18308
3,88 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
77,60 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Père Magloire Fine oder auch VS ist ein Calvados vom bekannten Hersteller Pere Magloire aus der Normandie. Père Magloire Fine ist der jüngste Calvados des Hauses und weist daher eine besonders frische Aromatik auf. Für seine Herstellung wird eine kontinuierliche Destillation angewandt, die Destillate von besonderer Frische und Fruchtigkeit hervorbringt. Auch der Reifeprozess für Père Magloire Fine wird so angelegt, dass vor allem die Fruchtigkeit des Calvados im Vordergrund steht. Über 100 Jahre alte Fässer werden für die Reifung verwendet, sodass diese dem Brand nicht mehr viele Aromen abgeben können, die die Fruchtnoten überlagern würden. Der fertige Calvados Père Magloire Fine besitzt somit eine ausgeprägte Apfelnote mit leichten Anklängen von Vanille.
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