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    Papidoux XO Calvados 40% 0.70

    Pâpidoux XO Calvados ist ein französischer Apfelbrand aus dem gleichnamigen Departement in der Normandie, der mindestens 6 Jahre in kleinen Eichenfässern gereift ist, die für die Reifung dieses Destillats speziell ausgewählt werden. Basis für die Herstellung von Calvados ist ein vergorener Apfelmost aus ausgewählten Äpfeln, der Cidre, der üblicherweise zweifach destilliert wird. Die besonders lange Reifezeit verleiht ihm einen ausgesprochen voll entwickelten Charakter, der sich hervorragend mit einer angenehmen Apfelfrische verbindet. Finesse, Eleganz und Charakter vereinen sich in Papidoux XO zu einer betörenden Melange aus dem Esprit frischer Äpfel und langjähriger Fassreifung. Der lang anhaltende Abgang zeigt sich würzig und mit fruchtigen Noten. Abgefüllt in die elegante, langhalsige Flasche aus Schwarzglas lassen sich der reife Charakter und die Tradition der Calvados-Herstellung bereits erahnen.
    Pâpidoux ist seit Jahren unangefochtener Marktführer auf dem deutschen Calvados-Markt und eignet sich gut für Einsteiger, die Calvados kennenlernen möchten. Die Distillerie de Cormeilles bietet vier verschiedene Qualitäten an, die sich in der Reifung unterscheiden. Ein Calvados ist optimal pur und handwarm zu genießen und eignet sich besonders gut als Digestif. In Frankreich genießt man diese Spezialität zu ganz unterschiedlichen Anlässen, sowohl vor dem Essen als auch nach dem Essen. Zwischen den Gängen reicht man ihn als sogenanntes -Trou Normand- als -Normannisches Loch-. Beliebt ist er dann in Begleitung von Apfelsorbet.

    Menge:
    0,70Liter
    Verfügbarkeit:

    Verfügbarkeit: Verfügbar

    Lieferzeit:

    2-3 Tage

    Art.-Nr.:
    18302
    Alkoholgehalt:
    40,00% Vol.

    Unser Preis: 20,68 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    entspricht 29,54 € pro 1 Liter (l)
    Infos über den Hersteller

    Papidoux ist in Deutschland die mit Abstand erfolgreichste Calvados Marke und in verschiedenen Qualitäten verfügbar. Calvados von Pâpidoux stammt aus dem Herzen der Normandie im Nordosten Frankreichs und steht für einen vollmundige und intensiven Genuss mit eleganten Apfelnoten. Er wird auf traditionelle Weise aus normannischem Cidre destilliert und anschließend in Eichenholzfässern veredelt, wodurch er ein wunderbar abgerundetes Profil und eine goldfarbene Tönung erhält.

    Die malerische Landschaft der Region Calvados in der Normandie ist durch unzählige Obstwiesen geprägt, die mit Apfelbäumen bestanden sind. Die Ernte der Äpfel beginnt je nach Wetterbedingungen und Reife der unterschiedlichen Sorten im September oder Oktober und zieht sich dann bis spät ins Jahr hinein zu den ersten Nachtfrösten.

    Insgesamt bietet Pâpidoux vier Qualitätsstufen an. Der Einstieg in die Reihe bietet Papidoux Fine, der drei Jahre im Holzfass gereift ist, ihm folgt Papidoux VSOP mit einer Fassreife von mindestens fünf Jahren. Papidoux XO und Hors d'age 15 Ans schließen die Markenreihe von Papidoux gekonnt ab. Diese Calvadosqualitäten sind jeweils mindestens sechs bzw. 15 Jahre in Holzfässern gereift und besitzen ein vielschichtiges Aroma. Der Calvados von Pâpidoux wird gerne handwarm als Digestif gereicht und kann ebenso wie in Frankreich als -Trou Normand-, als normannisches Loch, zwischen den Mahlzeiten gereicht werden. Nicht zuletzt bietet Pâpidoux breite Anwendungsmöglichkeiten bei Gebäck und süßen Nachspeisen.

    Zutaten/Infos
    Bezeichnung  
    Alkohol % Vol. 40

    Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

    * Allergen

    Lebensmittelunternehmer: Borco-MarkenImport Matthiesen GmbH & Co. KG, Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg, Deutschland

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