Mozart-Likör Gold 17% 0.50

Mozart Gold Chocolate Cream ist ein Vollmilchschokoladenlikör aus Österreich. Durch ein aufwendiges Herstellungsverfahren entsteht ein Likör von besonderer Konsistenz und vollmundiger Aromatik. Zunächst werden aufgrund ihrer Aromatik ausgesuchte Kakaobohnen aus Westafrika und der Karibik in aus feinem Rohrzucker hergestellten Branntwein mazeriert. Das Mazerat wird ebenfalls mit echter Bourbon-Vanille verfeinert. Frische Sahne gibt dem Likör seine cremige Textur und seinen schönen Schmelz. Das genaue Herstellungsverfahren für Mozart Gold wird streng gehütet. Da sowohl die genaue Reihenfolge, in der die einzelnen Zutaten eingesetzt werden, als auch die Temperaturen, bei jedem Schritt der Herstellung, einen entscheidenden Einfluss auf die letztendliche Qualität des Liköres haben. Und das Endresultat kann sich sehen lassen. Der feine Schokoladengeschmack von Mozart Gold erfreut bereits seit Jahrzehnten Geniesser unterschiedlicher Generationen. Klassisch wird Mozart Gold Chocolate Cream pur oder auf Eis serviert. Seit einigen Jahren wird der Likör auch vermehrt im Cocktailbereich eingesetzt, da er sowohl die Textur als auch den Geschmack von Drinks modifizieren kann und so für die Kreierung ausgefallener Rezepte geeignet ist.