Melonade Aperitif 12% 0.70

Der Melonade Aperitif stammt aus der Domaine Eyguebelle. Ehemals in der nahe gelegenen, altehrwürdigen Abtei Aiguebelle verortet, zog das Unternehmen 2006 in neue Gebäude nach Valaurie. Dort können sie noch immer die heimischen Ressourcen der Abtei nutzen und gleichzeitig mit der neuesten Technologie die Traditionen der Abtei ins neue Zeitalter bringen. Schon im 12. Jahrhundert stellten die Mönche der Abtei nämlich aus Kräutern und Früchten ihrer Obstgärten und Felder Liköre und Sirupe her. So ist auch der Melonade Aperitif ein Produkt aus Tradition und Innovation. Er wird aus dem konzentrierten Saft der Cavaillon-Melone, neutralem Alkohol, Melonenaroma, Limettensaft und Rohzucker hergestellt. Die Melone wächst nur auf von der IGP (Indication Géographique Protégée) genehmigten Feldern, da ein umweltfreundlicher Anbau für den Geschmack und die Qualität der Melone maßgeblich sind.

Bei der leuchtend golden-orangenen Farbe half die Domaine Eyguebelle etwas nach. Jetzt erinnert der Melonade Aperitif an die Farbe eines frühen Sonnenuntergangs. Sein Bouquet ist angenehm fruchtig, frisch und süß. Das setzt sich auch im Geschmack fort. Dominiert wird er von einer melonigen Süße und einer dezenten Säure.

Den Melonade Aperitif trinken Sie am besten gekühlt auf Eis oder in Cocktails. Er passt hervorragend in die lauen Sommerabende, die sich am besten mit Freunden genießen lassen. Dafür bietet sich auch der Melo'Tonic an, das Signature Getränk zum Malonade: Vermengen Sie einfach 4 cl Melonade mit 6 cl Tonic Water oder Sprudelwasser in einem mit Eis gefüllten Glas. Zum Schluss können sie das Ganze noch mit einer Orangenscheibe garnieren.