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Martini

Martini gilt als eine der bekanntesten Marken auf dem Spirituosenmarkt und blickt auf eine 150-jährige Tradition zurück, die ihre Anfänge in der Mitte des 19. Jahrhunderts in Italien nahm, genauer in der Casa Martini. Diese ist heute Sinnbild für die Unternehmensphilosophie und die Familienwerte und in deren Keller ein Weinmuseum installiert ist.
Die italienische Firma Martini, auch bekannt als Martini & Rossi, entstand im Jahr 1863, als Alessandro Martini, Teofilo Sola und Luigi Rossi sich zusammenschlossen und das Rezept für den Wermut entwickelten, der bis heute unter dem Namen Martini Rosso angeboten wird. Das neue Produkt errang schnell einen ausgezeichneten Ruf und erfreute sich rasch großer Beliebtheit. Schnell schwang sich der Wermut Martini zu einem internationalen Produkt auf, welches bereits 1903 in 70 verschiedenen Ländern erhältlich war. So wurde Martini bis 1912 insgesamt 54-mal bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet und errang weltweit eine exzellente Reputation. Gleichzeitig eröffnete die Firma Niederlassungen in vielen Handelszentren der Welt wie Buenes Aires, Genf und Barcelona, was den Export beflügelte und den Erfolg des Unternehmens Martini für sich sprechen lässt.
Unter dem Namen Martini wird eine Vielzahl verschiedener Produkte des Hauses angeboten, die bekanntesten darunter sind Martini Rosso und Martini Prosecco. Heute ist Martini ein fester Bestandteil der internationalen Trinkkultur und auch als Sponsor im Rad-und Motorsport kaum wegzudenken. Seit 1993 gehört Martini zum internationalen Spirituosenkonzern Bacardi.
Bacardi GmbH
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22297 Hamburg
Deutschland
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Martini Riserva Ambrato 18% 0.75

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MarkeMartini
Alkoholgehalt18 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer72459
12,66 €
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16,88 € / 1 l
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Beschreibung

Der Ambrato gehört zum neuen Angebot von Martini, das unter dem Titel -Vermouth di Torini- vermarktet wird. Damit ruft das Traditionsunternehmen die Handwerkskunst der ersten Kräuterexperten der über 150-jährigen Unternehmensgeschichte gekonnt in Erinnerung. Martini Riserva Speciale verkörpert das traditionelle Handwerk aus dem Piemont und benötigt in der sorgfältigen Herstellung ein ganzes Jahr. Der heutige -Master Herbalist- Ivano Tonutti komponiert eine wunderbar ausbalancierte Auswahl aus drei verschiedenen Artemisiakräutern, die zusammen mit weiteren Kräutern und Gewürzen schließlich mit Wein vermählt werden. Weil es sich dabei um italienische Weine und Artemisia aus dem Piemont handelt, darf Martini die Bezeichnung Vermouth di Torino tragen. Die Reifung der Weine erfolgt in Eichenholzfässern.

Im Glas erscheint der Ambrato in einem dunklen Bernsteinfarbton, dem er auch seinen Namen zu verdanken hat. Ambrato bedeutet aus dem Italienischen übersetzt: bernsteinfarben. Martini Riserva Speciale Ambrato wird auf der Grundlage einer optimal aufeinander abgestimmten Mischung von Weinen der Rebsorte Moscato Bianco aus der Region Asti gewonnen, wodurch er leicht süßliche Anklänge gewinnt, welche die feinherben Grundnoten wunderbar ergänzen. In der komplexen Aromatik zeigen sich neben kräftigen Noten von Wermut auch blumige Anklänge, Honignoten und Noten der Heckenkirsche mit einigen feinwürzigen Akzenten von Nelken. Dazu kommen leicht bittere Noten von Chinin und Medizinal-Rhabarber. Am Gaumen dominiert wiederum der intensive Geschmack von Wermut mit feinherben Holznoten, die durch süße Anklänge von Früchten angenehm abgerundet werden. Dahinter blitzen hier und da frische Zitrusnoten auf. Im Finish treten dann die floralen Noten mit Anklängen von Holunderblüten deutlicher hervor.

Insgesamt verkörpert der Ambrato der Martini Riserva Speciale das klassische Geschmacksprofil eines italienischen Wermuts auf besonders authentische und gleichzeitig interessante Art und Weise. Damit empfiehlt sich der Ambrato als Grundlage für viele klassische Cocktails und Longdrinks wie Ambrato & Tonic.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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