Lanson Green Label Organic Brut 0.75

Das Traditionsunternehmen Lanson aus Frankreich hat sich mit seinem Black Label Champagner weltweit einen Namen gemacht und in seiner 260-jährigen Geschichte mehrere Könighäuser beliefert. Doch jetzt geht Lanson mit seinem Green Label Organic Brut neue Wege, denn nicht nur das Flaschendesign des Champagners ist grün, sondern auch der Herstellungsprozess.

Lanson Green Label Organic Brut ist einer der wenigen Champagner, der alle Kriterien eines Bio-Produkts erfüllt. Die Trauben stammen ausschließlich von einem nach strengen Bio-Standards bewirtschafteten Weinberg in der Domain de la Malmaison in der Champagne. Bei Anbau und Ernte setzt Lanson auf biodynamische Techniken, die sowohl den Boden als auch die Pflanzen schonen und die Lebensdauer der Rebstöcke verlängern. Die für den Bio-Schaumwein aus Frankreich verwendeten Rebsorten sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Nach der Fermentation reift der Green Label Organic Brut für 4 Jahre in den Kellern von Lanson.

Der Lanson Green Label Organic Brut zeichnet sich durch eine perfekte Balance aus Fruchtigkeit und Frische sowie Mineralität aus. Das Bukett enthüllt zunächst intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pfirsich und einem Hauch Zitrone. Diese Frische steht im Kontrast zu rauchigen und orientalisch anmutenden Nuancen. Am Gaumen zeigt der Schaumwein aus Frankreich große Lebhaftigkeit. Die Fruchtaromen des Buketts entfalten sich zu reifer Birne und Mirabelle sowie einer Spur von exotischem Obst in Kombination mit Gewürznoten. Im Abgang dagegen stehen die mineralischen Komponenten im Vordergrund.

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