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Knockando 21 Years 43% 0.70

Dieser 21 Jahre alte Knockando Whisky wurde im Jahr 1994 destilliert. Nach der Destillation verbrachte der Whisky 21 Jahre in Eichenfässern, wobei ein kleiner Anteil der Fässer zuvor für die Reifung von Sherry verwendet worden war.

Das Ergebnis ist ein Whisky mit einer goldenen Farbe, die an Bernstein oder auch an Honig erinnert. Führt man den Whisky zur Nase, erkennt man unverzüglich den runden und ausbalancierten Charakter, den er über die Zeit gewinnen konnte. Die für Knockando typische Nussigkeit ist ebenso zu erkennen wie eine kraftvolle und zugleich harmonische Würzigkeit. Auch ein Hauch von Rauch ist zu erahnen und verleiht dem 21-jährigen Knockando eine sehr schöne Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der sanfte und doch präsente Körper dieses Single Malt Whiskys aus der schottischen Speyside. Auch hier ist wieder die altbekannte Nussigkeit zu verspüren, die aber von einer überraschenden Fruchtnote von Beeren untermalt wird. Das Finale ist überaus anhaltend und stark von Fruchtnoten geprägt. Auch hier ist wieder eine leichte Rauchnote zu verspüren.

Knockando 21 Years Old ist ein harmonischer und geschmacklich ausgeglichener Single Malt Whisky, der gerade die Liebhaber von sanfteren Whiskys zu begeistern versteht.  

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
10422
Alkoholgehalt:
43,00% Vol.
Jahrgang:
1994

Unser Preis: 82,48 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 117,83 € pro 1 Liter (l)
mit Farbstoff
Infos über den Hersteller

Die Destillerie Knockando ist eine schottische Malt-Brennerei in den Speysides. Im gleichnamigen Ort Knockando gelegen, wurde die Brennerei im Jahr 1898 im Zuge des Whisky-Booms erbaut.
Zum Zeitpunkt ihrer Gründung besaß die Brennerei nur je eine Wash und Still, deren Anzahl im Jahr 1969 allerdings verdoppelt wurde. Die Destillate von Knockando werden nach dem Brennen mit Wasser aus der ansässigen Quelle Cardnach Spring auf Trinkstärke gebracht.
Die Stilistik Whiskys von Knockando ist geprägt durch eine angenehme Fruchtigkeit, die den Destillaten eine sehr schöne Zugänglichkeit verleiht. Die Standardabfüllung reift für etwa zwölf Jahre heran. Es gibt aber auch 18- und 21-jährige Abfüllungen. Entgegen herkömmlicher Methoden zeichnet Knockando seine Malts nicht mit Altersangaben aus, sondern verwendet zur Spezifizierung das Jahr der Abfüllung. Der größte Teil der Produktion jedoch fließt in den Blended Scotch von J.&B., in dem Knockando ein Hauptbestandteil ist.
Seit 2005 gehört Knockando in die Classic Malt Reihe von Spirituosenhersteller Diageo, in dessen Besitz die Brennerei bis heute geblieben ist. Diageo führt einen  Großteil der schottischen Whisky-Marken und wird als der weltweit größte Spirituosenhersteller gehandelt.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 43

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Justerini & Brooks St. James Street, SW1 London, Großbritannien

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