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Knockando 18 Years 43% 0.70

Knockando 18 Years ist ein Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside, der nach der Destillation im Jahr 1998 für 18 Jahre in Eichenholzfässern herangereift ist. Diese lange Reifezeit verleiht dem Whisky seinen Charakter und seinen ausgewogenen Charakter.

Im Glas leuchtet der in einer hellgoldenen Farbe mit blitzenden Reflexen. Führt man den Whisky zur Nase so erkennt man unweigerlich die Komplexität und Harmonie, die er durch seine lange Reifezeit entwickeln konnte. Durch den Kontakt mit dem Holz und der Luft kann das Destillat noch weitere Aromen hinzugewinnen. Das Bouquet ist geprägt von einem Zusammenspiel aus Zitrusfrische und ausgewogenen Aromen des Holzes wie Vanille und Gewürzen.

Auch am Gaumen setzt sich dieser harmonische Gesamteindruck fort. Der Whisky besitzt, wie für Knockando üblich, einen mittelkräftigen Körper, der durch die 18 Jahre dauernde Reifezeit aber an Komplexität und aromatischer Dichte zulegen konnte. Die bereits im Bouquet zu erkennende Frische verleiht dem Whisky auch am Gaumen eine gewisse Rassigkeit. In Verbindung mit der Würze des Holzes und einer dezenten Süße ergibt sich ein harmonischer Gesamteindruck, der nahtlos in Finale führt.

Das Finish des 18-jährigen Knockando ist von mittlerer Länge und ausgezeichneter Vielschichtigkeit. Genossen werden sollte dieser Single Malt Whisky in einem Nosing-Glas, welches hilft, die vielfältigen Aromen zu bündeln.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
10421
Alkoholgehalt:
43,00% Vol.
Jahrgang:
1998

Unser Preis: 55,48 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 79,26 € pro 1 Liter (l)
mit Farbstoff
Infos über den Hersteller

Die Destillerie Knockando ist eine schottische Malt-Brennerei in den Speysides. Im gleichnamigen Ort Knockando gelegen, wurde die Brennerei im Jahr 1898 im Zuge des Whisky-Booms erbaut.
Zum Zeitpunkt ihrer Gründung besaß die Brennerei nur je eine Wash und Still, deren Anzahl im Jahr 1969 allerdings verdoppelt wurde. Die Destillate von Knockando werden nach dem Brennen mit Wasser aus der ansässigen Quelle Cardnach Spring auf Trinkstärke gebracht.
Die Stilistik Whiskys von Knockando ist geprägt durch eine angenehme Fruchtigkeit, die den Destillaten eine sehr schöne Zugänglichkeit verleiht. Die Standardabfüllung reift für etwa zwölf Jahre heran. Es gibt aber auch 18- und 21-jährige Abfüllungen. Entgegen herkömmlicher Methoden zeichnet Knockando seine Malts nicht mit Altersangaben aus, sondern verwendet zur Spezifizierung das Jahr der Abfüllung. Der größte Teil der Produktion jedoch fließt in den Blended Scotch von J.&B., in dem Knockando ein Hauptbestandteil ist.
Seit 2005 gehört Knockando in die Classic Malt Reihe von Spirituosenhersteller Diageo, in dessen Besitz die Brennerei bis heute geblieben ist. Diageo führt einen  Großteil der schottischen Whisky-Marken und wird als der weltweit größte Spirituosenhersteller gehandelt.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 43

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Justerini & Brooks St. James Street, SW1 London, Großbritannien

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