Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior 40% 0.70

Braun
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MarkeKirk & Sweeney
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandDominikanische Republik
Artikelnummer173604
45,98 €
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Beschreibung

Der Kirk & Sweeney Gran reserva Superior ist ein hervorragender Melasserum, der in der Dominikanischen Republik beheimatet ist und in Amerika hergestellt wird. Der Name der Marke ist eine Hommage an die alten Zeiten des Rumschmuggels. So bezeichnete Kirk & Sweeney Anfang des 20. Jahrhunderts ein berühmtes Schmugglerschiff, das zu Zeiten der Prohibition Rum von der Karibik nach Nordamerika brachte. Das Schiff wurde zwar 1924 beschlagnahmt und dem illegalen Treiben so ein Ende gesetzt, trotzdem lebt die Legende weiter. So ist auf jeder einzelnen Flasche dieses Rums eine alte Seekarte aufgedruckt, die die Route des Schmugglerschiffes zeigt.
Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior wird aus feinster Melasse von Dominikanischem Zuckerrohr hergestellt und lagert anschließend viele Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Auf diese Weise erhält er auch seine herrlich intensive Färbung von Mahagoni vermischt mit Reflexen aus Bernstein. Das Bouquet ist angenehm süß und betört mit Aromen von Vanille und Trockenfrüchten. Hinzu kommen dezente Anklänge von Mandeln und Toffee. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rum herrlich facettenreich. Das Grundaroma bilden Vanille und dunkle Schokolade, die durch Karamell und Toffee wunderbar ergänzt werden. Hinzu kommen Röstaromen und vereinzelte Gewürze, die Struktur verleihen. Auch weiche Anklänge von Honig sind wahrzunehmen. Das Finish ist unglaublich weich und seidig. Langsam und geschmeidig verabschiedet sich Kirk & Sweeneys Gran Reserva Superior mit angenehm süßen Noten von Vanille und Karamell.
Hier haben wir es mit einem Rum von höchster Qualität zu tun, der aufgrund seines wunderbar komplexen Geschmackprofils in Erinnerung bleibt und somit ein echtes Muss für jeden Liebhaber von ausgezeichnetem Melasserum darstellt.
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