Kirk & Sweeney

Unter der Marke Kirk and Sweeney vertreibt die 3 Badge Beverage Corporation erfolgreich eine Reihe von beliebten und exquisiten Rums. Die 3 Badge Beverage Corp. ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Sonoma, Kalifornien. Interessanterweise ist der Hauptsitz eine alte Feuerwehrwache, welche eng mit der Familiengeschichte verbunden ist. Diese wurde nämlich vom Großvater des heutigen Geschäftseigentümers errichtet. Der Name wurde in Anlehnung an Feuerwehrabzeichen gewählt. Unter 3 Badges Mixology wird die Rum-Marke Kirk & Sweeney vermarktet. Der Name stammt von einem Schmugglerboot, welches zur Zeit der Prohibition bis 1924 relativ erfolgreich Rum geschmuggelt hat. An diese Zeit erinnert auch die Flasche in altertümlicher Zwiebelform. Diese werden zudem mit Seekarten verziert, um die Herkunft zu unterstreichen.
Der Rum für Kirk and Sweeney wird im Herzen der Karibik, der Dominikanischen Republik, produziert. Er wird nur aus bester Melasse von Zuckerrohr des Inselstaates hergestellt. Anschließend reift das Destillat in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Bisher ist der Rum in drei verschiedenen Reifegraden erhältlich: 12, 18 und 23 Jahre gereift.
Die Rums werden im oberen bis Premium Segment gehandelt. Gern werden diese als Paradebeispiel für guten Rum angepriesen, denn sie bringen nicht nur die optimale und gewünschte Farbe eines gereiften Rums mit, sondern auch die wünschenswerte Aromenvielfalt. Besonders markant ist eine deutliche Süße gepaart mit einem tragenden Aroma von Vanille. Die Rums sind äußerst zugänglich und bereiten sowohl Kennern wie auch Einsteigern viel Freude.

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