Isle of Jura Journey 40% 0.70

Der Jura Journey Single Malt Scotch Whisky gehört seit 2018 zum Standardsortiment der Jura Destillerie, die auf der gleichnamigen Insel an der Westküste Schottlands liegt. Der Jura Journey ist - wie der Name bereits sagt - eine Reise in die aufregenden Gefilde schottischen Whiskys. Ein gut ausbalanciertes Aromenprofil, ein sanfter Geschmack und 40%-vol. machen ihn zu einem guten Scotch für Einsteiger, die sich das Portfolio der Inselbrennerei Jura erschließen möchten. Gereift wird der Single Malt in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, was ihm eine bernsteingoldene Gestalt verleiht. Auf der Zunge entfaltet der Jura Journey ein süßes Finish mit rauchigen Untertönen.
Jura Single Malts sind für gewöhnlich ölig, weich und salzig, kommen aber im Vergleich zu anderen schottischen Whiskys ohne allzu starken Torfrauch aus. Das trifft auch für den Jura Journey zu: ein süßliches Bouquet mit verspielten Zitrusnoten und einem Hauch sanfter Rauchigkeit zeichnen ihn aus. Am Gaumen lädt der Jura Journey auf eine ausgewogene Geschmacksexpedition ein, die zunächst von Vanille, Fruchtnoten und einer Prise Meersalz dirigiert wird. Sein fruchtiger Charakter wird mit Nuancen von Zimt und Nüssen abgerundet, bis der Single Malt sich schließlich mit einem Karamell-Finish verabschiedet.
Der Jura Journey Single Malt Scotch Whisky ist somit nicht nur etwas für Abenteuerlustige, sondern besticht durch sein unaufdringliches und ausgewogenes Wesen. Übrigens: mit seinem runden Geschmack ist der Jura Journey auch als Aperitif bestens geeignet.