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Isle of Jura

Die Existenz der Whiskybrennerei Isle of Jura, die nach der gleichnamigen schottischen Insel der Inneren Hebriden benannt wurde, ist erstmals für das Jahre 1810 belegt. Die aktuelle Destillerie wurde allerdings erst im Jahr 1963 durch die Inselbewohner Robin Fletcher und Tony Riley-Smith mit Unterstützung durch Scottish Brewers erbaut. Der Architekt William Delmé Evans lieferte die Pläne für den Wiederaufbau der Brennerei. Nach mehreren Inhaberwechseln ist Isle of Jura zuletzt in den Besitz von Emperador International Ltd. gelangt. Die Brennerei liegt in der idyllischen Ortschaft Craighouse im Osten von Jura und zählt damit zur Whiskyregion der Islands. Ihr Name hat nichts mit Rechtswissenschaft zu tun, vielmehr bedeute Jura im Altnordischen so viel wie Insel der Hirsche- und tatsächlich tummeln sich auf Jura über 5.500 Rothirsche, deren Anzahl die Bewohner um ein Vielfaches überschreitet, von Richtern oder Anwälten ganz zu schweigen.

Die Wasserquelle für die Whiskyproduktion heißt Loch Bhaille Mharghaidh und die Herstellung erfolgt in je zwei kupfernen Wash Stills und zwei Spirit Stills, die sich durch ihre enorme Größe auszeichnen. Die Produktpalette der Brennerei Isle of Jura besteht hauptsächlich aus ungetorften Whiskys, beinhaltet mittlerweile allerdings auch ein paar stark getorfte Exemplare, die die Umgebung der rauen Inselwelt perfekt verkörpern. Die Stilistik der Destillate ist geprägt von einer angenehmen Nussigkeit, beinhaltet aber auch dezente Fruchtnoten. Durch die torfigen Varianten ist sowohl für Liebhaber frischer als auch schwerer Whiskys ein geeigneter Tropfen zu finden. Die Brennerei ist über ein Besucherzentrum zu besichtigen.

Isle of Jura Distillery
PA60 7XT Craighouse
Vereinigtes Königreich
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Isle of Jura 10 Years 40% 0.70

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MarkeIsle of Jura
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer10386
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Mit Farbstoff

Beschreibung

Der Isle of Jura Origin 10 years ist einer der Markenzeichen der schottischen Jura-Brennerei und ein ausgezeichneter Single Malt Whisky. In der Flasche besticht er mit einem sehr warmen, bernsteingelben Leuchten. In der Nase präsentiert sich ein süßes Bouquet mit Noten von Honig und Oregoneiche. Der Geschmack des mehrfach prämierten Single Malt Whisky ist äußerst vielschichtig: Eichenaroma, Karamell- und Lakritznoten, gefolgt von gerösteter Kaffeebohnen im Abgang. Diese Komposition führt zu einem besonders raffinierten und sanften Geschmackserlebnis, welches lange und warm im Mund verbleibt. Dieser elegante Whisky zeigt am Gaumen eine feste Struktur durch die verschiedenen Aromen und besitzt ein süßes Finish.
Der unverwechselbare Geschmack und die harmonische Verbindung aller Geschmackskomponenten basiert auf einer zehnjährigen Reifung in Bourbonfässern. Auf diese Art und Weise erhält der Whisky sein charakteristisches und rundes Profil. Die alteingesessene Jura-Brennerei verbindet mit diesem 10 Jahre gereiften Single Malt Whisky eine Wiedergeburt der Brennerei, da sie 1963 wiedereröffnet wurde. Aus diesem Grunde lässt sich auf jeder Flasche das keltische Symbol für den "Anfang" wiederfinden.
Die Isle of Jura beherbergt eine Straße, einen Pub und eben jene einzigartige Brennerei. Schroffe Küsten, Felsen und wilde Brandung treffen hier auf ruhige Sandbuchten. Die Vielfältigkeit der Landschaft lässt sich in jeder Flasche wiederfinden und schmecken.
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