Hazelburn 13 Years 48,6% 0.70

Springbank macht selten viel Wind um neue Erscheinung. Genauso hat sich dieser Hazelburn 13 Years  ein wenig eingeschlichen, denn ohne große Ankündigung kam diese Abfüllung der Marke Hazelburn der Campeltown Destillerie 2017 auf den Markt. Unter Hazelburn füllte die Destillerie Springbank bereits mehrfach sehr erfolgreich ungetorfte und ungefilterte Whiskys ab. Natürlich, wie üblich für die Whiskys von Springbank, wurde auch dieser Hazelburn nicht nachkoloriert.
Der Hazelburn 13 Years wurde in dreifacher Destillation gebrannt und lagerte in ehemaligen Bourbon und Sherry Fässern. Daher ist das Bouquet nach getrockneten Früchten, Marzipan und Holz nicht unerwartet. Auf der Zunge ist er dann ebenfalls erwartungsgemäß süß und fruchtig nach Erdbeermarmelade, Orangenzesten und weißer Schokolade gepaart mit einer leichten Cremigkeit. Das Finish ist wiederum von kräftigeren Tönen nach Kaffee, rohem Kakao und Orangenmarmelade geprägt. Auch eine Note, die an Popcorn mit Butter und Schokolade erinnert ist mit dabei.
Rundherum ein toller und ausbalancierter Whisky, wie man es von einem Hazelburn nicht anders erwartet. Die typisch fruchtige Süße passt außerordentlich harmonischen zu den kräftigen und Sherrytönen. Selbstverständlich ist auch der Hazelburn 13 Years am besten pur zu genießen.