Havana Club 3 Jahre 40% 0.70

Havana Club Añejo 3 Años ist einer der bekanntesten und beliebtesten Rums der Welt. Für die Herstellung dieses Rums wird voll und ganz auf die kubanische Rumtradition zurückgegriffen. Dies bedeutet nicht nur, dass alle Zutaten, bis auf die Fässer, aus Kuba stammen, sondern auch dass der Herstellungsprozess an sich den mittlerweile über Jahrhunderte bewährten Richtlinien folgt. Zunächst wird frische Melasse mit Wasser und Hefe versetzt, um zu vergären und den sogenannten -baticion- herzustellen. Dieses alkoholhaltige Vorprodukt wird dann in Column Stills zu einem agiuardiente genannten Rohbrand destilliert. Dieses Destillat wird dann in ehemalige Bourbon Fässern gelegt und darf dort für drei Jahre ruhen. Das spezielle Klima Kubas ermöglicht einen idealen Austausch zwischen Brand und Holz, der dem Rum seinen einzigartigen kubanischen Charakter verleiht. Das Ergebnis am Ende des dreijährigen Reifeprozesses ist der, mit einer an Stroh erinnernden Farbe, Havana Club Añejo 3 Años. Sein Bouquet weist die Fruchtigkeit des Destillats in Verbindung mit der leichten Würze der Holzfassreifung auf. So entsteht ein Profil mit Anklängen von Birnen, Bananen, aber auch Vanille und einem Hauch von Rauch. Geniessen Sie den dreijährigen Havana Club in ihren Lieblingscocktails und Longdrinks. Seine vielseitige Einsetzbarkeit ermöglicht die Verwendung in Klassikern und neuen Kreationen. Die traditionellste Anwendung ist natürlich der kubanischste Cocktail von allen: Der Moijto