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Havana Club

Havana Club ist heute einer der bekanntesten Rums der Welt und die bekannteste Rummarke Kubas. Die Geschichte dieses Rums begann im Jahr 1878, als der gebürtige Baske José Arechabala eine Brennerei auf Kuba gründet. Aus dieser Destillerie stammte der erste Havana Club, der im Jahr 1935 lanciert wurde.
Im Jahr 1960 unter der Regierung von Fidel Castro wurde das Unternehmen verstaatlicht. Die Familie floh enteignet in die USA und verkaufte später ihre Markenrechte an Bacardi, die daraufhin einen eigenen Rum namens Havana Club in den USA vertrieb.
Parallel ging der kubanische Havana Club 1993 unter der Leitung von Cubaexport und Cuba Ron ein Joint-Venture mit dem französischen Spirituosenkonzern Pernod-Ricard ein. Seitdem besitzt Pernod Ricard das weltweite Vertriebsrecht für Havana Club, ausgenommen sind die USA. Im Gegenzug vertreibt Cuba Ron Produkte von Pernod-Ricard im eigenen Land. Durch diese geschickte Zusammenarbeit konnten die Umsätze rasant gesteigert werden, wobei vor allem Deutschland heute ein besonders wichtiger Absatzmarkt geworden ist. Seit der Annäherung zwischen Kuba und den USA besteht die Aussicht auf eine Aufhebung des Kubaembargos. Dieser Umstand macht die USA zu einem potentiellen Absatzmarkt für Pernod Ricard, wodurch seit einigen Jahren ein Rechtsstreit um die Marke Havanna Club zwischen Bacardi und Pernod-Ricard schwelt.
Für die Herstellung des kubanisch-französischen Havana Club wird ausschließlich frische Molasse verwendet. Diese durchläuft gemischt mit Wasser und Hefe eine 24-stündige Fermentierung. Danach folgt die individuelle Alterung, das sogenannte “Añejamiento”, das von den Maestro Ronero genauestens überwacht wird und das Herzstück aller Rums von Havanna Club bildet. Hierbei altern die Rums nach kubanischer Tradition wiederholt in alten Eichenfässern und durchlaufen mehrere Blendings.
Pernod Ricard Deutschland GmbH
Habsburgerring 2
50674 Köln
Deutschland

Havana Club 7 Jahre 40% 0.70

Braun
Mehr Informationen
MarkeHavana Club
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandKuba
Artikelnummer17273
22,98 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
32,83 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage
Mit Farbstoff

Fakten

typische Kuba-Aromen

für extravagante Cocktails

feine Würze

Beschreibung

Havana Club 7 Jahre ist ein brauner Rum der Erfolgsmarke Havana Club aus Kuba. Er besteht aus  einem Basisrum, der mit verschiedenen Rums vermählt wird. Die Rumorten lagerten zuvor mindestens 7 Jahre, einige deutlich länger. Ein Teil des alten Rums vermischt sich mit neu destilliertem. Das Verfahren verläuft in einem kontinuierlichen Kreislauf und damit quasi wie die Solera-Methode. Die Angabe „7 Jahre“ ist also etwas irreführend, weil sich bei diesem Rum keine genaue Altersangabe machen lässt. Die lange Lagerung verhilft diesem dunklen Rum aus Kuba zu seiner Intensität und Komplexität. Die Farbe des Havana Club 7 Jahre ist von einer klaren Mahagoni-Tönung.

Sein Bouquet überzeugt durch vielschichtige Noten von Kakao, Vanille, Zeder, süßem Tabak und Tropenfrüchten. So versammeln sich die typischen Kuba-Aromen in einer Flasche. Am Gaumen zeigt sich zunächst ein seidiger Beginn mit Beiklängen von Kakao, Vanille, Maronen, Tropenfrüchten und Eiche. Diese feine Würze kommt hier besonders gut zur Geltung, genau wie die Noten nach bestem Zuckerrohr. Ein intensiver und zugleich runder und sanfter Rum, der ein Paradebeispiel der kubanischen Rumtradition darstellt. Das zeigt er auch im weichen und würzigen Finale. Havana Club 7 Jahre eignet sich für den puren Genuss auf Eis und gibt Cocktails eine intensive und extravagante Note. Havana Club 7 Jahre hat schon mehrere Preise abgeräumt und gilt als einer der besten Rumsorten aller Zeiten.
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