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Fever Tree

Der Anfang von Fever-Tree liegt in der gemeinsamen Vision von Charles Rolls und Tim Warrillow, ein hochwertiges Tonic Water zu kreieren, das perfekt zu Premium-Gins passt. Als Leiter von Plymouth Gin ist Rolls ein ausgewiesener Experte, wenn es um Gin geht, und so gingen beide systematisch mit Verkostungen und Analysen ans Werk. Schnell wurde klar, dass sie eine besonders reine Form des Chinins benötigten und außerdem ganz auf natürliche Zutaten setzen wollten. Recherchen in der British Library brachten sie auf eine Spur, die in entlegene und teils gefährliche Teile dieser Welt führte. Das von Fever-Tree verwendete Chinin stammt beispielsweise aus der Grenzregion zwischen dem Kongo und Ruanda. Für das Premium Indian Tonic Water kommen insgesamt acht natürliche pflanzliche Aromen wie Ringelblumenextrakt und Bitterorange zum Einsatz, die ebenso sorgfältig ausgewählt wurden. Bei allen Varianten setzt Fever-Tree nur Rohrzucker und Fruchtzucker ein.

Nachdem fünf Rezepte entwickelt und verglichen wurden, kam schließlich im Jahr 2005 in England das erste Fever-Tree Indian Tonic auf den Markt. Die Produktionsanlagen liegen dort in der Grafschaft Somerset im Südwesten der Insel. In nur wenigen Jahren ist Fever-Tree international zu einer der renommiertesten Marken für Tonic Water aufgestiegen, die regelmäßig mit Preisen wie z. B. dem Mixology Award ausgezeichnet wird. Aus der gehobenen Gastronomie und kreativen Bars ist Fever-Tree heute nicht mehr wegzudenken. Bartender nehmen die optimalen Mixeigenschaften dankend an.

Der Name Fever-Tree spielt auf die umgangssprachliche Bezeichnung des Chinarindenbaums an, der wohl auch deshalb Fieberbaum genannt wird, weil das aus seiner Rinde gewonnene Chinin traditionell als Malariaprophylaxe eingesetzt wurde.
Global Drinks Partnership GmbH
Lindwurmstr. 88
80337 München
Deutschland
Chinin E330, Zitronensäure Kohlensäure Wasser Zucker natürliche Aromen
Nährwertpro 100g/100ml
Brennwert149kj
Fett0g
- davon gesättigte Fettsäure0g
Kohlenhydrate8,9g
- davon Zucker8,0g
Eiweiß0g
Salz0g

Fever Tree Mediterranean Tonic 24x0.20

Mehr Informationen
MarkeFever Tree
Inhalt4,8 l
Artikelnummer693401
Verkaufseinheit24
38,98 €
zzgl. Pfand: 3,60 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
8,12 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Das Mediterranean Tonic Water von Fever-Tree ist ein chininhaltiges Erfrischungsgetränk, das mit floralen Botanicals aromatisiert wurde. Das besonders reine und aromatische Chinin stammt aus der Rinde von Chinarindenbäumen, die in der Grenzregion von Kongo und Ruanda angebaut werden. Die daraus gewonnenen Bitteraromen werden um ätherische Zitrusöle und mediterrane Kräuternoten von Zitronenthymian und Rosmarin ergänzt. Für die nötige Süße sorgt Rohrzucker. Besonders weiches und mineralienarmes Wasser liefert eine Quelle in Staffordshire.

Optisch ist dieses Tonic Water von Fever-Tree absolut rein und klar. Seine Aromatik ist von frischen Zitrusnoten geprägt und kommt mit feinen Kräuternoten von Thymian und Rosmarin daher. Am Gaumen treten die leicht bitteren Töne von Chinin hinzu, bleiben aber insgesamt zurückhaltend, sodass sich zusammen mit den aromareichen Zitrusnoten und den Kräuterakzenten ein elegantes Profil ergibt. Süße und bittere Noten sind optimal ausbalanciert. Der vergleichsweise hohe Kohlensäureanteil mit seinen kleinen Bläschen sorgt für ein lang anhaltendes Prickeln und ein lebhaftes Mundgefühl. Weil das Fever-Tree Mediterranean Tonic Water insgesamt sanft und geschmeidig ausgewogen erscheint, bietet es sich wunderbar als Basis für Wodka und moderne Gins an. Pur empfiehlt es sich vor allem, wenn Sie gerne weniger bitteres Tonic Water bevorzugen. Das Fever-Tree Mediterranean Tonic Water passt hervorragend, um damit einen Gin & Tonic zuzubereiten. Ein Thymianzweig als Garnitur sorgt dann ganz leicht für einen stimmungsvollen Akzent und erinnert an den letzten Urlaub am Mittelmeer. Probieren Sie doch einmal Fever-Tree Mediterranean Tonic Water in Verbindung mit Gin Mare.

- Der Preis gilt für 24 Fläschchen à 0,20l.
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