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Fever Tree

Der Anfang von Fever-Tree liegt in der gemeinsamen Vision von Charles Rolls und Tim Warrillow, ein hochwertiges Tonic Water zu kreieren, das perfekt zu Premium-Gins passt. Als Leiter von Plymouth Gin ist Rolls ein ausgewiesener Experte, wenn es um Gin geht, und so gingen beide systematisch mit Verkostungen und Analysen ans Werk. Schnell wurde klar, dass sie eine besonders reine Form des Chinins benötigten und außerdem ganz auf natürliche Zutaten setzen wollten. Recherchen in der British Library brachten sie auf eine Spur, die in entlegene und teils gefährliche Teile dieser Welt führte. Das von Fever-Tree verwendete Chinin stammt beispielsweise aus der Grenzregion zwischen dem Kongo und Ruanda. Für das Premium Indian Tonic Water kommen insgesamt acht natürliche pflanzliche Aromen wie Ringelblumenextrakt und Bitterorange zum Einsatz, die ebenso sorgfältig ausgewählt wurden. Bei allen Varianten setzt Fever-Tree nur Rohrzucker und Fruchtzucker ein.

Nachdem fünf Rezepte entwickelt und verglichen wurden, kam schließlich im Jahr 2005 in England das erste Fever-Tree Indian Tonic auf den Markt. Die Produktionsanlagen liegen dort in der Grafschaft Somerset im Südwesten der Insel. In nur wenigen Jahren ist Fever-Tree international zu einer der renommiertesten Marken für Tonic Water aufgestiegen, die regelmäßig mit Preisen wie z. B. dem Mixology Award ausgezeichnet wird. Aus der gehobenen Gastronomie und kreativen Bars ist Fever-Tree heute nicht mehr wegzudenken. Bartender nehmen die optimalen Mixeigenschaften dankend an.

Der Name Fever-Tree spielt auf die umgangssprachliche Bezeichnung des Chinarindenbaums an, der wohl auch deshalb Fieberbaum genannt wird, weil das aus seiner Rinde gewonnene Chinin traditionell als Malariaprophylaxe eingesetzt wurde.
Global Drinks Partnership GmbH
Lindwurmstr. 88
80337 München
Deutschland
Chinin E330, Zitronensäure Kohlensäure Wasser Zucker natürliche Aromen
Nährwertpro 100g/100ml
Brennwert151kj
Fett0g
- davon gesättigte Fettsäure0g
Kohlenhydrate9,0g
- davon Zucker7,4g
Eiweiß0g
Salz0g

Fever Tree Indian Tonic 24x0.20

Mehr Informationen
MarkeFever Tree
Inhalt4,8 l
Artikelnummer69340
Verkaufseinheit24
38,98 €
zzgl. Pfand: 3,60 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
8,12 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Das Premium Indian Tonic-Water von Fever-Tree ist ein Erfrischungsgetränk mit natürlichem Chinin und zählt zu den immer beliebter werdenden Bitterlimonaden. Die Grundlage von Fever-Tree bildet reines und weiches Quellwasser aus Staffordshire, das mit einer Mischung von pflanzlichen Aromen, tansanischer Bitterorangen, Rohrzucker und Chinin aus dem östlichen Kongo aromatisiert wird. An der Grenze zu Ruanda gedeihen Chinarindenbäume, die besonders reines Chinin liefern. Fever-Tree zeichnet sich durch ein authentisches und harmonisch ausgewogenes Geschmacksprofil mit einem perfekten Kohlensäuregehalt aus.

Im Glas erscheint dieses Tonic Water rein und kristallklar und fluoresziert durch das Chinin unter UV-Licht in einem intensiven Blauton. Die Aromatik des Indian Tonic Water von Fever-Tree vereint bittere Chininnoten und frische Zitrusnoten, wobei ein frischer Eindruck deutlich überwiegt. Der Geschmack ist klar und von großer Leichtigkeit, wobei die Zitrusnoten mit subtilen Anklängen von Früchten und den klassischen Bitternoten des Chinins harmonisch ausbalanciert sind. Das feine Perlenspiel auf der Zunge transportiert diese Aromen und sorgt für einen frischen Eindruck, wobei der Rohrzucker eine gewisse Viskosität erzeugt. Insbesondere ist der klare und puristische Abgang feinherb und keinesfalls zu süß geraten.

Fever-Tree Premium Indian Tonic Water besticht durch seine hervorragenden Mixeigenschaften und macht sich sehr gut im Klassiker Gin & Tonic. Weil Fever-Tree von seinem Profil her zurückhaltender ist, harmoniert es sowohl mit klassischen Gins als auch floralen Gins. Natürlich können Sie dieses Tonic Water auch sehr gut pur oder auf Eis und garniert mit einer Zitronenscheibe genießen.

- Der Preis gilt für 24 Fläschchen à 0,20l.
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