Etter Vieille Kirsch 42% 0.70

Etter Vieille Kirsch ist eine fassgelagerte Obstbrandspezialität aus der Schweiz. Im Gegensatz zum klassischen Zuger Kirsch des Hauses reift dieser Brand nicht nur in Korbflaschen, sondern auch in Barrique-Fässern heran. Hierdurch entwickelt sich neben der ansprechenden, goldenen Farbe auch eine unvergleichliche Aromatik, die dem Brand einen komplett anderen Charakter verleiht als sein -klarer- Bruder.

Nach der Reifezeit von drei bis fünf Jahren hat sich ein hocharomatischer Kirschbrand entwickelt. Im Glas leuchtet er in einer wunderschönen, goldenen Farbe. Das Bouquet besitzt, neben der schönen Kirscharomatik, auch Noten von Holz, Mandeln und Vanille, was den Brand sehr komplex und vielschichtig auftreten lässt. Am Gaumen zeigt sich ein überaus sanfter Charakter. Die Noten der Kirschen und des Holzes verbinden sich auf exzellente Art und Weise miteinander und verleihen dem Vieille Kirsch von Etter so einen ansprechenden, kraftvollen und dennoch geschmeidigen Körper. Das Finale ist anhaltend und fruchtig-würzig.

Geniessen Sie den Etter Vieille Kirsch, für den übrigens 9kg Kirschen für eine 0,70l Flasche benötigt werden, in einem langstieligen Nosing Glas. Die besondere Reifung im Holzfass macht ihn zu einem kraftvollen und harmonischen Digestif.