El Dorado 25 Years 43% 0.70

El Dorado 25 Years ist ein Vintage Rum aus dem Jahr 1986, der in limitierter Stückzahl von 2013 Flaschen hergestellt worden ist. Durch die langjährige Reifung in ausgesuchten Eichenfässern erreicht dieser Demerara Rum einen einzigartigen Charakter voller Harmonie und Eleganz.

Im Glas leuchtet er in einer dunklen an Bernstein erinnernden Farbe mit rötlichen Reflexen. Der Duft, den dieser 25 Jahre alte El Dorado verströmt, ist überaus dicht und dabei geprägt von getrockneten Früchten, feinen Gewürzen und harmonischer Vanille und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich ein dichtes Mundgefühl, das dem Rum einen ansprechenden Körper von imposanter Statur verleiht. Die aus der Nase bekannten Aromen schimmern auch hier wieder exzellent durch und sind von einer sanften Süße getragen. Das Finale ist von beachtlicher Länge und zum Ende hin von eleganter Trockenheit geprägt.

Der El Dorado Vintage 25 Years ist ein atemberaubender Rum von unvergleichlicher Qualität. Sein feiner Charakter und seine Komplexität machen den Genuss zu einem unvergesslichen Erlebnis.