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Corte Olivi Bianco di Custoza DOC 0.75

Dieser Bianco di Custoza vom Weingut Corte Olivi ist eine fruchtige Cuvée aus den Rebsorten Trebbiano Toscano, Tocai Friulano, Garganega, Malvasia und Cortese. Der Anbau der verwendeten Trauben erfolgt auf aus Moränen gebildeten Hügeln mit Gesteinsablagerungen. Nach der Ernte werden alle Trauben zunächst rebsortenrein gekeltert und anschließend miteinander vermählt. Durch den langsamen Vergärungsprozess bei kontrollierter Temperatur und die anschließende Lagerung im  thermoklimatisierten Stahlbehälter wird jegliche Oxidierung vermieden, wodurch der Wein seine unvergleichliche Frische behält. Das Bouquet dieses Weines ist ausgesprochen aromatisch und geprägt von verschieden Noten frischer heller Früchte. Am Gaumen zeigt sich der Wein unbeschreiblich frisch und ausgewogen. Eine leicht prickelnde Note rundet das Geschmackserlebnis ab. Gerichte mit frischem Fisch und weissem Fleisch finden in diesem Wein einen hervorragenden Begleiter.

Menge:
0,75Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
35132
Alkoholgehalt:
12,00% Vol.
Jahrgang:
2018

Unser Preis: 4,68 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 6,24 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Die italienische Marke Corte Olivi steht für eine Reihe unkomplizierter Weine für den Alltag, die sich schon längst international durchgesetzt haben. Die Geschicke des Familienunternehmens Cantine Lenotti in Bardolino am Ostufer des Gardasees werden bis heute von der Familie Lenotti geleitet. Cantine Lenotti liegt nur etwa 25 Kilometer von Verona entfernt inmitten einer Hügelregion, die mit Weinreben bestanden sind. Der Gardasee begünstigt das lokale Klima, sodass dort ideale Bedingungen für den Weinanbau herrschen.

Mit den klassischen Weinen der Region um den Gardasee und aus der Provinz Verona beschäftigt sich Lenotti bereits seit über 200 Jahren. Schließlich lässt sich die Tradition des Unternehmens bis auf das Jahr 1906 zurückführen. Deshalb sind die Weine der Marke Corte Olivi das Ergebnis aus herkömmlichen Erfahrungswerten mit modernster Technik und einer großen Leidenschaft für die Weinerzeugung. Erklärtes Ziel ist es, die Landschaft durch den Wein perfekt zum Ausdruck zu bringen. Deshalb setzt das Familienunternehmen verstärkt auf eine selbständige Bewirtschaftung der Weinberge. Die Ergebnisse bestechen durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Einen hervorragenden Ruf hat sich Corte Olive vor allem für den Bardolino classico erworben. Moderne Technologie garantiert höchste Qualitätsstandards in der Weinerzeugung. Dabei kommen u. a. eine kontrollierte Kaltgärung und eine sterile Kaltabfüllung zum Einsatz. Stolz ist Lenotti vor allem auf die drastische Senkung des Schwefeldioxidverbrauchs und einen niedrigen Sauerstoffgehalt während Reifung und Abfüllung der Weine.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 12
Sulfit *

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Cantine Lenotti Via S. Cristina 1, 37011 Bardolino, Italien

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