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Chusclan Les Monticauts 0.75

Les Monticauts ist ein trockener französischer Rotwein aus Chusclan mit der Appellation Côtes du Rhône Villages. Chusclan ist ein recht kleines Dorf und liegt im südfranzösischen Département Gard. Die Reihe -Esprit de Terroir- versammelt diejenigen Cuvées der Winzergenossenschaften von Laudun und Chusclan am Ufer der Rhône, die ihr Terroir am besten verkörpern. Dieser Rotwein stammt von der alten und sehr berühmten Lage Les Monticauts und wird aus Trauben der Rebsorten Grenache Noir und Syrah gewonnen. Die Cuvée dieser Sorten wird für ihre besonders ausdrucksstarken Weine sehr geschätzt.

Im Glas präsentiert sich diese Cuvée in einem kräftigen Granatrot. Ihre fruchtige Aromatik weist intensive Noten von Beeren wie Schwarze Johannisbeere, Himbeere und Hollunder auf, die um Anklänge von Pflaumen und einen feinherben Kräuteranklang erweitert werden. Am Gaumen verfügt sie über einen ausdrucksstarken Charakter, wobei die Aromen der reifen Früchte sehr rund und kräftig im Geschmack erscheinen. Die Tannine dieses trockenen Rotweins mit langem Finale sind knackig und fügen sich hervorragend ein. Für seinen ausgewogenen Charakter wurde Les Monticauts im Jahr 2004 mit der Goldmedaille Mâcon ausgezeichnet. Er ist ein wunderbarer Begleiter zu herzhaften Ragouts und gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Auch in Verbindung mit einer würzigen Käseplatte macht er eine äußerst gute Figur. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18°C.

Menge:: 0,75Liter
Verfügbarkeit:: Verfügbarkeit: Verfügbar
Lieferzeit:: 2-3 Tage
Art.-Nr.:: 30123
Alkoholgehalt:: 12,50% Vol.
Jahrgang:: 2016

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Infos über den Hersteller

Die Winzergenossenschaften von Laudun und Chusclan am Ufer der Rhône wurden im Jahr 1925 bzw. 1939 im Département Gard gegründet und fusionierten 2008 zu Laudun Chusclan Vignerons, um ihre Weine fortan gemeinsam zur Perfektion auszubauen. Das Zentrum liegt etwa 15 Kilometer von Châteauneuf du Pape entfernt am rechten Ufer der Rhône.

Seit der Gründung der beiden einzelnen Genossenschaften hat noch kein Winzer diese verlassen, sodass mittlerweile über 250 Produzenten angeschlossen sind, die zusammen rund 3.000 Hektar Weinberge in 25 Gemeinden bewirtschaften. Unter verschiedenen Appellationen des Rhône-Gebiets bauen die an diesem Zusammenschluss beteiligten Winzer 20 verschiedene Rebsorten an, aus denen sie in der Regel Rotwein und auch Roséwein gewinnen. Zu den wichtigsten Rebsorten zählen Grenache und Syrah gefolgt von Carignan, Cinsault, Mourvèdre und Counoise. Die traditionelle Anbauform ist die Hanglage, daneben finden sich auch Rebstöcke in Terrassenanbau. Insgesamt bietet diese Gegend vielfältige Terroirs. Auf kiesigen Sandböden, kalkhaltigem Mergel und verwittertem Sandstein gedeihen die Rebstöcke unter einem gemäßigten mediterranen Klima, das vom Mistral geprägt ist. Unter diesen Voraussetzungen gelingen den Winzern von Laudun Chusclan Vignerons Weine von erstaunlicher Frische.

Um herausragende Qualitäten zu erzeugen, legen die Winzer großen Wert auf die Kontrolle der einzelnen Arbeitsschritte. Schon bei der Lese werden die Trauben mit größter Sorgfalt behandelt, um möglichst unversehrt zur Kelter zu gelangen. Die hohe Qualität der Weine von Laudun Chusclan Vignerons hat dem Unternehmen einen großen internationalen Erfolg beschert. So werden mittlerweile über 40% der Umsätze durch den Export erwirtschaftet.

Zutaten/Infos