Chusclan Les Monticauts 0.75

Les Monticauts ist ein trockener französischer Rotwein aus Chusclan mit der Appellation Côtes du Rhône Villages. Chusclan ist ein recht kleines Dorf und liegt im südfranzösischen Département Gard. Die Reihe -Esprit de Terroir- versammelt diejenigen Cuvées der Winzergenossenschaften von Laudun und Chusclan am Ufer der Rhône, die ihr Terroir am besten verkörpern. Dieser Rotwein stammt von der alten und sehr berühmten Lage Les Monticauts und wird aus Trauben der Rebsorten Grenache Noir und Syrah gewonnen. Die Cuvée dieser Sorten wird für ihre besonders ausdrucksstarken Weine sehr geschätzt.

Im Glas präsentiert sich diese Cuvée in einem kräftigen Granatrot. Ihre fruchtige Aromatik weist intensive Noten von Beeren wie Schwarze Johannisbeere, Himbeere und Hollunder auf, die um Anklänge von Pflaumen und einen feinherben Kräuteranklang erweitert werden. Am Gaumen verfügt sie über einen ausdrucksstarken Charakter, wobei die Aromen der reifen Früchte sehr rund und kräftig im Geschmack erscheinen. Die Tannine dieses trockenen Rotweins mit langem Finale sind knackig und fügen sich hervorragend ein. Für seinen ausgewogenen Charakter wurde Les Monticauts im Jahr 2004 mit der Goldmedaille Mâcon ausgezeichnet. Er ist ein wunderbarer Begleiter zu herzhaften Ragouts und gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Auch in Verbindung mit einer würzigen Käseplatte macht er eine äußerst gute Figur. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18°C.