Chairman's Reserve Original Rum 40% 0.70

Der Chairman's Reserve Original Rum aus dem Hause der Saint Lucia Distillers wurde das erste Mal 1999 unter der Aufsicht des damaligen Vorsitzenden Laurie Barnard verblended. So sollten das gesamte Können und der Charakter der Inseldestillerie in einem Rum vereint werden. Dafür werden Rums ausgewählt, die zuvor entweder in Column Stills oder in Kupferkessel-Stills dreifach destilliert wurden und danach bis zu fünf Jahre in Eichenfässern reiften. Diese werden dann miteinander vermählt, um für weitere sechs Monate in Fässern aus Eiche zu lagern. Damit war das Aushängeschild der Saint Lucia Distillers geboren, die für gut strukturierte und ausbalancierte Rums steht mit einem individuellen Charakter, der zum Probieren einlädt. 2008 gewann der Original Rum die Goldmedaille in der International Wine and Spirit Competition.

Dunkler Bernsteinton mit rötlichen Reflexen schimmert aus der Flasche des St. Lucia Chairman's Reserve Original Rums. Ihm entströmt ein Pot Still Aroma mit einem Hauch von Vanille und Würze aus der Eichenfasslagerung sowie Noten von gekochter Banane und karamellisierten Früchten. Am Gaumen zeigt sich der mittlere Körper des Chairman's Reserve Rums gut ausbalanciert mit einer herb-süßen Aromenvielfalt aus dunkler Schokolade, Rosinen, Tabak und Gewürznelke. Ein cremiges Finish führt aus der komplexen Geschmackskomposition schön lang hinaus.

Genießen Sie den Chairman's Reserve Original Rum der Saint Lucia Distillers am besten einmal pur, damit Sie den vollen Charakter des Inselrums erfahren. Danach können Sie ihn gerne auch für Ihre Rum-Cocktailkreationen verwenden oder bei dem unvermischten Genuss verbleiben.