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Chabasse

Das berühmte Cognac-Haus Chabasse aus der Stadt Saint-Jean-d’Angély wird heute von René-Luc Chabasse geleitet und stellt feine und elegante Cognacs her, die sich international sehr großer Beliebtheit erfreuen.
Jean-Baptiste Chabasse, 1787 in Saint-Jean d’Angèly geboren, machte 1811 seine Leidenschaft zum Beruf und gründete sein eigenes Unternehmen, um feinsten Cognac zu kreieren. Seine Inspiration und Passion hat er in seiner Familie weitervererbt, die auch heute noch den Betrieb traditionsbewusst fortführt. Sein Nachfahre Louis Olivier Chabasse verband zwei seiner Leidenschaften, den Spirituosenhandel und das Reisen, und machte auf seinen Weltreisen die hauseigenen Produkte auch international bekannt.
Das Unternehmen Chabasse produziert auch heute noch in der französischen Gemeinde Saint-Jean-d’Angély, in der mit der Gründung 1811 die Erfolgsgeschichte des Familienbetriebes begann. Aus handerlesenen Trauben wird frischer Wein gekeltert und anschließend destilliert. Durch eine jahrzehntelange Lagerung in Eichenfässern kann der Cognac optimal heranreifen und erhält seine besondere Note.
Die Ortschaft Saint-Jean-d’Angély ist vor allem für die Produktion von Nahrungsmitteln und alkoholischen Getränken und hierbei besonders für die Herstellung von Cognac bekannt. Saint-Jean-d’Angély ist jedoch auch in der Tourismusbranche auf dem Vormarsch. Die Gemeinde bietet zahlreiche Sehenswürdigkeiten und ist vor allem für die gut erhaltenen Gebäude der königlichen Abtei Saint-Jean-Baptiste bekannt, die seit 1998 sogar Teil des UNESCO-Welterbes „Jakobsweg in Frankreich“ sind.
Cognac Chabasse
51 Rue Élysée Loustalot
17412 St. Jean D'Angely
Frankreich

Chabasse VSOP Cognac 40% 0.70

Mehr Informationen
MarkeChabasse
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer140903
43,36 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
61,94 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Der Chabasse VSOP ist ein Cognac aus einem der traditionsreichsten Häuser des Cognac Gebietes. Die Geschichte des Hauses Chabasse geht nämlich bis ins Jahr 1811 zurück. Das Unternehmen befindet sich seit der Gründung in Familienhand und ist für die Qualität seiner Brände bekannt. Die Trauben für den Chabasse VSOP stammen aus dem Fins Bois und überzeugen durch ihre Ausdrucksstärke und Aromatik.

Nach der zweifachen Destillation in Alambics, reifen die Destillate in Fässern aus Limousin-Eiche heran. Im Anschluss an den Reifungsprozess, wählt der Kellermeister des Hauses verschieden lang gereifte Destillate aus, um aus diesen einen Cognac mit dem typischen Chabasse Stil zu kreieren. Im Glas zeigt der VSOP des Hauses eine kupferne Farbe. Das Bouquet ist von einer kraftvollen Fruchtnote geprägt. Toffee und Bitterschokolade schwingen im Hintergrund ebenso mit und sorgen so für Tiefe und Komplexität. Am Gaumen zeigt sich die ganze Harmonie des Cognacs.

Geniessen Sie Chabasse VSOP als exzellenten Digestif nach einem guten Essen. Er ist aber auch hervorragend geeignet, um ihn in Cocktails zu verwenden. Auch in Longdrinks kann dieser feine Cognac für exzellente Genussmomente sorgen. Versuchen Sie ihn doch mal aufgegossen mit Ginger Ale und einem Schuss frischem Limettensaft.
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