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Casoni

Das Haus Casoni wurde 1814 in der Nähe der italienischen Stadt Finale Emilia in der Provinz Modena gegründet. Damit liegt der Unternehmenssitz etwa 35 Kilometer nördlich von Bologna. Bis zum heutigen Tage werden die Geschicke des Unternehmens Casoni Fabbricazione Liquori durch die Familie geleitet, die sich in der über 200-jährigen Geschichte eine exzellente Reputation erarbeitet hat. Casoni steht für traditionelles Wissen um die Herstellung italienischer Spezialitäten, das mit modernen technischen Anlagen in die Praxis umgesetzt wird. Qualitätskontrolle wird in allen Produktionsschritten groß geschrieben: von der Auswahl der Zutaten über die Produktion bis zu Abfüllung und Lagerung. Beispielsweise verfügt Casoni über vier Abfüllanlagen und zusätzlich eine für Miniaturen. Heute zählt Casoni zu den größten Spirituosenherstellern in Italien und produziert in Finale Emilia in insgesamt drei Anlagen. Außerdem hat sich Casoni mit einem neuen Werk in der Slowakei den neuen Märkten in Osteuropa zugewandt. In seiner Geschichte hat Casoni stets seine Innovationkraft bewiesen. So ist die Firma heute einer der wenigen Produzenten von Sambuca Caffè, eine wunderbare Mischung aus Sambuca mit italienischem Espresso.
Casoni Liquori Spa
Va Venezia 5/a
41034 Finale Emilia
Italien

Casoni Caffe & Anice 31% 0.70

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MarkeCasoni
Alkoholgehalt31 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer13710
10,49 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
14,99 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

Der Liquore Caffè & Anice ist eine Variante des beliebten Sambucas von Casoni, die sich durch ihre reizvolle Verbindung aus Anis und Kaffee auszeichnet. Sie macht diesen traditionellen italienischen Likör zu etwas ganz Besonderem. Für seinen sehr gut ausgewogenen Sambuca ist das Familienunternehmen Casoni schon seit langer Zeit bekannt. Der innovative Liquore Caffè & Anice ist ein fabelhafter Ausdruck italienischer Lebensfreude und ein gelungenes Ergebnis der Experimentierfreude von Casoni. Ein wenig mag dieser Likör auch dem Brauch geschuldet sein, Sambuca zusammen mit drei Kaffeebohnen zu genießen, die durch das Flambieren ihr feinherbes Aroma abgeben und somit eine wunderbare Mischung ergeben.

Optisch präsentiert sich der Liquore Caffè & Anice in einem dunklen Braunton mit leicht rötlichen Reflexen. Seine Aromatik ist geprägt von feinherben Kaffeenoten mit frischeren Anklängen von Anis und Sternanis. Am Gaumen erscheint dieser Likör samten und süßlich mit einem vollmundigen Kaffeearoma, das sich sehr schön mit den Anisnoten verbindet. Der Abgang ist durchweg rund und mit einem lang anhaltenden Nachhall von Kaffee. Der sanfte und milde Geschmack zeichnen ihn besonders aus. In Italien wird dieser Likör üblicherweise pur und gekühlt serviert, bisweilen auch auf Eis. Der Liquore Caffè & Anice ist ein hervorragender Digestif, der sich gerade an einem reich gedeckten Kaffeetisch zu einem absoluten Hochgenuss entwickelt. Im Sommer harmoniert er hervorragend in Begleitung einer Kugel Vanilleeis.
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