Casoni

Das Haus Casoni wurde 1814 in der Nähe der italienischen Stadt Finale Emilia in der Provinz Modena gegründet. Damit liegt der Unternehmenssitz etwa 35 Kilometer nördlich von Bologna. Bis zum heutigen Tage werden die Geschicke des Unternehmens Casoni Fabbricazione Liquori durch die Familie geleitet, die sich in der über 200-jährigen Geschichte eine exzellente Reputation erarbeitet hat. Casoni steht für traditionelles Wissen um die Herstellung italienischer Spezialitäten, das mit modernen technischen Anlagen in die Praxis umgesetzt wird. Qualitätskontrolle wird in allen Produktionsschritten groß geschrieben: von der Auswahl der Zutaten über die Produktion bis zu Abfüllung und Lagerung. Beispielsweise verfügt Casoni über vier Abfüllanlagen und zusätzlich eine für Miniaturen. Heute zählt Casoni zu den größten Spirituosenherstellern in Italien und produziert in Finale Emilia in insgesamt drei Anlagen. Außerdem hat sich Casoni mit einem neuen Werk in der Slowakei den neuen Märkten in Osteuropa zugewandt. In seiner Geschichte hat Casoni stets seine Innovationkraft bewiesen. So ist die Firma heute einer der wenigen Produzenten von Sambuca Caffè, eine wunderbare Mischung aus Sambuca mit italienischem Espresso.

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