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Bols Strawberry 17% 0.70

Bols Strawberry ist ein kräftig roter Likör mit einem intensiven und nicht zu süßen Erdbeeraroma. Hergestellt wird er vom niederländischen Unternehmen Bols, das vor allem für seinen hochwertigen Genever bekannt ist. Für diesen Fruchtlikör wird der Saft feinster sonnengereifter Erdbeeren verwendet, was Bols Strawberry seinen einzigartigen süßen und erfrischenden Geschmack verleiht.
Mit seiner knallroten Farbe ist dieser Likör auf jeden Fall ein echter Hingucker, der weder in der hauseigenen, noch in der Cocktailbar fehlen sollte. In der Nase besitzt er ein einnehmendes Aroma nach reifen Erdbeeren und feinen Zitrusfrüchten. Auch am Gaumen zeigt sich die Fruchtigkeit der Erdbeere dominant und wird gekonnt ergänzt von Spritzern erfrischender Zitrone. Damit ist der Bols Strawberry der perfekte Begleiter für laue Sommernächte, schmeckt aber definitiv das ganze Jahr über wunderbar.
Dank seines süß-aromatischen Geschmacks lässt sich dieser trendige Fruchtlikör hervorragend pur oder auf Eis genießen. Auch Vanilleeis, diverse Cremes sowie Fruchtdesserts können mit Bols Strawberry veredelt werden. Eine besonders gute Figur macht er außerdem in verschiedenen Cocktails wie beispielsweise der Erdbeer Margarita. Dafür benötigt man pro Portion 30 ml Bols Strawberry, 45 ml eines Blanco Tequilas, Limettensaft sowie 6 frische Erdbeeren, Zucker und Crushed Ice. Die Erdbeeren werden püriert und zusammen mit dem Erdbeerlikör, dem Tequila und Crushed Ice in einen Cocktailmixer gegeben. Das Ganze wird kräftig geschüttelt und anschließend in vorbereitete Cocktailgläser gegeben, die zuvor mit dem Limettensaft befeuchtet und in Zucker getunkt worden sind.

Menge:: 0,70Liter
Verfügbarkeit:: Verfügbarkeit: Verfügbar
Lieferzeit:: 2-3 Tage
Art.-Nr.:: 56088
Alkoholgehalt:: 17,00% Vol.

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Infos über den Hersteller

Die Firma Lucas Bols wurde im Jahr 1575 in Amsterdam gegründet und hat sich bis heute zu einem der führenden Hersteller von Likören entwickelt. Zunächst nutzte die Familie Bols die in Amsterdam umgeschlagenen Waren aus fernen Ländern, darunter viele Kräuter, Gewürze und Südfrüchte, dazu, um in ihrer kleinen Destillerie 't Lootsje ein eigenes Sortiment an ausgefallenen Spirituosen damit zu kreieren. Die ersten Liköre waren ein Kümmellikör, ein Kardamomlikör und ein Orangenlikör. Zu den Klassikern zählt der bis heute überaus gefragte Blue Curaçao. Der Erfolg, den die Firma nach ihrer Gründung hatte, ermöglichte die Erstellung eines beeindruckend weitgefächerten Sortiments aus Likören und natürlich der niederländischen Spirituose schlechthin, dem Genever. Im 17. Jahrhundert hatte Lucas Bols gewichtige Anteile an der Niederländischen Ostindien-Kompanie, wodurch das Familienunternehmen ein weltumspannendes Handelsnetzwerk aufbauen konnte. Auf Lucas Bols gehen über 300 Rezepte zurück, die noch heute zu den wohl gehüteten Familiengeheimnissen zählen. Die Aromen der Geschmackszutaten werden durch verschiedene Methoden wie Destillation, Mazeration und Perkolation gewonnen.

Im Jahr 1820 schuf der Brennmeister von Bols unter Rückgriff auf besondere Botanicals und fortschrittliche Brennmethoden einen revolutionären Genever und einige Jahrzehnte später wurde auch die Veredelung von Genever durch die Reifung in Eichenholzfässern zur gängigen Praxis. Der ursprüngliche Genever erfuhr vor einigen Jahren auf der Grundlage des Originalrezepts eine erfolgreiche Wiedereinführung. Damit ist und bleibt Bols der erfolgreichste Genever-Hersteller der Welt.

Im Jahr 1850 wurde das Unternehmen an die Familie Moltzer verkauft, die die Firma bis zum Börsengang im Jahr 1954 führte. 1969 zog das Unternehmen zunächst von Amsterdam nach Nieuw-Vennep, da eine weitere Expansion in den Stadtgrenzen Amsterdams nicht mehr möglich war. In den 1990er-Jahren fusionierte Bols dann mit dem Lebensmittelgiganten Koninklijke Wessanen und verlegte den Firmensitz im Jahr 1997 nach Zoetermeer. Nach einer schnellen Trennung von Koninklijke Wessanen und einer Übernahme durch Remy Cointreau sitzt Bols heute wieder im Zentrum von Amsterdam. Die Neugierde auf neue Geschmackserlebnisse ist seit über 400 Jahren ungestillt. Dabei sind die verschiedenen Liköre schon längst nicht mehr aus der internationalen Barszene wegzudenken. Eine Besonderheit von Bols sind die kegelförmigen Flaschen, die zusammen mit professionellen Bartendern entwickelt wurden. Deshalb liegen sie sehr gut in der Hand und erfüllen die höchsten Ansprüche beim Einsatz in der Bar.

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