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Bols Maracuja 17% 0.70

Bols Maracuja ist ein beliebter Likör des niederländischen Herstellers Bols, dessen breite Palette in allen Regenbogenfarben erstrahlt und dabei keine noch so exotische Geschmacksrichtung auslässt. Durch den exotischen Geschmack der Maracuja, die auch als Passionsfrucht bekannt ist, inspiriert der Bols Maracuja Bartender weltweit zu neuen tropischen Cocktailkreationen. Von der Farbgebung her erscheint der Likör in einem hellen Orangeton mit mittelkräftiger Sättigung. Seine Aromatik ist angenehm frisch und weist neben den dominierenden Maracujanoten und anderen exotischen Fruchtnoten auch einen Hauch von Zitrusfrüchten auf. Sein Geschmack erinnert ein wenig an das Eis am Stiel, das in unserer Kindheit so präsent war. In jedem Fall zeigt sich der Maracujageschmack bei Bols aufregend und besonders vollmundig mit einer nicht zu aufdringlichen Süße.

Bols Maracuja lässt sich sowohl pur als auch -on the rock- genießen; er ist die Grundlage vieler leckerer Cocktails und somit eine Bereicherung für jede Bar und Hausbar. Nicht zuletzt gibt die formschöne Flasche, die an einen Kegel aus dem Bowling erinnert, einen sehr eleganten Anblick ab. Bartender freuen sich über das ringförmige Relief, das der Flasche eine besonders gute Griffigkeit verleiht und damit ihre Handhabung erleichtert.

Menge:: 0,70Liter
Verfügbarkeit:: Verfügbarkeit: Verfügbar
Lieferzeit:: 2-3 Tage
Art.-Nr.:: 56085
Alkoholgehalt:: 17,00% Vol.

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mit Farbstoff

Infos über den Hersteller

Die Firma Lucas Bols wurde im Jahr 1575 in Amsterdam gegründet und hat sich bis heute zu einem der führenden Hersteller von Likören entwickelt. Zunächst nutzte die Familie Bols die in Amsterdam umgeschlagenen Waren aus fernen Ländern, darunter viele Kräuter, Gewürze und Südfrüchte, dazu, um in ihrer kleinen Destillerie 't Lootsje ein eigenes Sortiment an ausgefallenen Spirituosen damit zu kreieren. Die ersten Liköre waren ein Kümmellikör, ein Kardamomlikör und ein Orangenlikör. Zu den Klassikern zählt der bis heute überaus gefragte Blue Curaçao. Der Erfolg, den die Firma nach ihrer Gründung hatte, ermöglichte die Erstellung eines beeindruckend weitgefächerten Sortiments aus Likören und natürlich der niederländischen Spirituose schlechthin, dem Genever. Im 17. Jahrhundert hatte Lucas Bols gewichtige Anteile an der Niederländischen Ostindien-Kompanie, wodurch das Familienunternehmen ein weltumspannendes Handelsnetzwerk aufbauen konnte. Auf Lucas Bols gehen über 300 Rezepte zurück, die noch heute zu den wohl gehüteten Familiengeheimnissen zählen. Die Aromen der Geschmackszutaten werden durch verschiedene Methoden wie Destillation, Mazeration und Perkolation gewonnen.

Im Jahr 1820 schuf der Brennmeister von Bols unter Rückgriff auf besondere Botanicals und fortschrittliche Brennmethoden einen revolutionären Genever und einige Jahrzehnte später wurde auch die Veredelung von Genever durch die Reifung in Eichenholzfässern zur gängigen Praxis. Der ursprüngliche Genever erfuhr vor einigen Jahren auf der Grundlage des Originalrezepts eine erfolgreiche Wiedereinführung. Damit ist und bleibt Bols der erfolgreichste Genever-Hersteller der Welt.

Im Jahr 1850 wurde das Unternehmen an die Familie Moltzer verkauft, die die Firma bis zum Börsengang im Jahr 1954 führte. 1969 zog das Unternehmen zunächst von Amsterdam nach Nieuw-Vennep, da eine weitere Expansion in den Stadtgrenzen Amsterdams nicht mehr möglich war. In den 1990er-Jahren fusionierte Bols dann mit dem Lebensmittelgiganten Koninklijke Wessanen und verlegte den Firmensitz im Jahr 1997 nach Zoetermeer. Nach einer schnellen Trennung von Koninklijke Wessanen und einer Übernahme durch Remy Cointreau sitzt Bols heute wieder im Zentrum von Amsterdam. Die Neugierde auf neue Geschmackserlebnisse ist seit über 400 Jahren ungestillt. Dabei sind die verschiedenen Liköre schon längst nicht mehr aus der internationalen Barszene wegzudenken. Eine Besonderheit von Bols sind die kegelförmigen Flaschen, die zusammen mit professionellen Bartendern entwickelt wurden. Deshalb liegen sie sehr gut in der Hand und erfüllen die höchsten Ansprüche beim Einsatz in der Bar.

Zutaten/Infos