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Bols Melon 17% 0.70

Bols Melon ist ein erfrischender Likör und stammt aus dem niederländischen Traditionshaus Bols. Bereits 1575 in Amsterdam gegründet, kann das Unternehmen auf mehr als 400 Jahre Erfahrung in der Spirituosenherstellung zurückblicken und ist vor allem für seine hervorragenden Genever bekannt.
Der Bols Melon beeindruckt schon mit seiner strahlend grünen Farbe, die dazu einlädt, von diesem fruchtigen Likör zu kosten. In der Nase sind die Aromen frischer Honigmelone wahrzunehmen, die auch am Gaumen wieder auftauchen und für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis sorgen. Die Textur ist angenehm weich und der Geschmack trotz der dominanten Fruchtnote nicht zu süß, sondern vielmehr fein und erfrischend.
Besonders in den 1970er Jahren erfreute sich dieser leuchtend grüne Likör größter Beliebtheit und wurde zum Sinnbild der Disco-Ära. Heute feiert er sein Comeback und konnte in den letzten Jahren verschiedene Preise einheimsen. So wurde er erst 2014 mit der Silbermedaille des Beverage Testing Institutes ausgezeichnet. Pur oder aber on the rocks macht er eine ebenso gute Figur wie in spritzigen Cocktails, wie beispielsweise dem Melon Sour.
Für den Melon Sour gibt man 60 ml Bols Melon zusammen mit 30 ml frischem Zitronensaft und 10 ml Zuckersirup in einen Cocktailmixer und schüttelt das Ganze zusammen mit Crushed Ice. Anschließend seit man den Cocktail auf Eis ab.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
56071
Alkoholgehalt:
17,00% Vol.

Unser Preis: 9,38 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 13,40 € pro 1 Liter (l)
mit Farbstoff
Infos über den Hersteller

Die Firma Lucas Bols wurde im Jahr 1575 in Amsterdam gegründet und hat sich bis heute zu einem der führenden Hersteller von Likören entwickelt. Zunächst nutzte die Familie Bols die in Amsterdam umgeschlagenen Waren aus fernen Ländern, darunter viele Kräuter, Gewürze und Südfrüchte, dazu, um in ihrer kleinen Destillerie 't Lootsje ein eigenes Sortiment an ausgefallenen Spirituosen damit zu kreieren. Die ersten Liköre waren ein Kümmellikör, ein Kardamomlikör und ein Orangenlikör. Zu den Klassikern zählt der bis heute überaus gefragte Blue Curaçao. Der Erfolg, den die Firma nach ihrer Gründung hatte, ermöglichte die Erstellung eines beeindruckend weitgefächerten Sortiments aus Likören und natürlich der niederländischen Spirituose schlechthin, dem Genever. Im 17. Jahrhundert hatte Lucas Bols gewichtige Anteile an der Niederländischen Ostindien-Kompanie, wodurch das Familienunternehmen ein weltumspannendes Handelsnetzwerk aufbauen konnte. Auf Lucas Bols gehen über 300 Rezepte zurück, die noch heute zu den wohl gehüteten Familiengeheimnissen zählen. Die Aromen der Geschmackszutaten werden durch verschiedene Methoden wie Destillation, Mazeration und Perkolation gewonnen.

Im Jahr 1820 schuf der Brennmeister von Bols unter Rückgriff auf besondere Botanicals und fortschrittliche Brennmethoden einen revolutionären Genever und einige Jahrzehnte später wurde auch die Veredelung von Genever durch die Reifung in Eichenholzfässern zur gängigen Praxis. Der ursprüngliche Genever erfuhr vor einigen Jahren auf der Grundlage des Originalrezepts eine erfolgreiche Wiedereinführung. Damit ist und bleibt Bols der erfolgreichste Genever-Hersteller der Welt.

Im Jahr 1850 wurde das Unternehmen an die Familie Moltzer verkauft, die die Firma bis zum Börsengang im Jahr 1954 führte. 1969 zog das Unternehmen zunächst von Amsterdam nach Nieuw-Vennep, da eine weitere Expansion in den Stadtgrenzen Amsterdams nicht mehr möglich war. In den 1990er-Jahren fusionierte Bols dann mit dem Lebensmittelgiganten Koninklijke Wessanen und verlegte den Firmensitz im Jahr 1997 nach Zoetermeer. Nach einer schnellen Trennung von Koninklijke Wessanen und einer Übernahme durch Remy Cointreau sitzt Bols heute wieder im Zentrum von Amsterdam. Die Neugierde auf neue Geschmackserlebnisse ist seit über 400 Jahren ungestillt. Dabei sind die verschiedenen Liköre schon längst nicht mehr aus der internationalen Barszene wegzudenken. Eine Besonderheit von Bols sind die kegelförmigen Flaschen, die zusammen mit professionellen Bartendern entwickelt wurden. Deshalb liegen sie sehr gut in der Hand und erfüllen die höchsten Ansprüche beim Einsatz in der Bar.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 17

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Lucas Bols Paulus Potterstraat 14, 1071 CZ Amsterdam, Niederlande

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