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Bols

Die Firma Lucas Bols wurde im Jahr 1575 in Amsterdam gegründet und hat sich bis heute zu einem der führenden Hersteller von Likören entwickelt. Zunächst nutzte die Familie Bols die in Amsterdam umgeschlagenen Waren aus fernen Ländern, darunter viele Kräuter, Gewürze und Südfrüchte, dazu, um in ihrer kleinen Destillerie 't Lootsje ein eigenes Sortiment an ausgefallenen Spirituosen damit zu kreieren. Die ersten Liköre waren ein Kümmellikör, ein Kardamomlikör und ein Orangenlikör. Zu den Klassikern zählt der bis heute überaus gefragte Blue Curaçao. Der Erfolg, den die Firma nach ihrer Gründung hatte, ermöglichte die Erstellung eines beeindruckend weitgefächerten Sortiments aus Likören und natürlich der niederländischen Spirituose schlechthin, dem Genever. Im 17. Jahrhundert hatte Lucas Bols gewichtige Anteile an der Niederländischen Ostindien-Kompanie, wodurch das Familienunternehmen ein weltumspannendes Handelsnetzwerk aufbauen konnte. Auf Lucas Bols gehen über 300 Rezepte zurück, die noch heute zu den wohl gehüteten Familiengeheimnissen zählen. Die Aromen der Geschmackszutaten werden durch verschiedene Methoden wie Destillation, Mazeration und Perkolation gewonnen.

Im Jahr 1820 schuf der Brennmeister von Bols unter Rückgriff auf besondere Botanicals und fortschrittliche Brennmethoden einen revolutionären Genever und einige Jahrzehnte später wurde auch die Veredelung von Genever durch die Reifung in Eichenholzfässern zur gängigen Praxis. Der ursprüngliche Genever erfuhr vor einigen Jahren auf der Grundlage des Originalrezepts eine erfolgreiche Wiedereinführung. Damit ist und bleibt Bols der erfolgreichste Genever-Hersteller der Welt.

Im Jahr 1850 wurde das Unternehmen an die Familie Moltzer verkauft, die die Firma bis zum Börsengang im Jahr 1954 führte. 1969 zog das Unternehmen zunächst von Amsterdam nach Nieuw-Vennep, da eine weitere Expansion in den Stadtgrenzen Amsterdams nicht mehr möglich war. In den 1990er-Jahren fusionierte Bols dann mit dem Lebensmittelgiganten Koninklijke Wessanen und verlegte den Firmensitz im Jahr 1997 nach Zoetermeer. Nach einer schnellen Trennung von Koninklijke Wessanen und einer Übernahme durch Remy Cointreau sitzt Bols heute wieder im Zentrum von Amsterdam. Die Neugierde auf neue Geschmackserlebnisse ist seit über 400 Jahren ungestillt. Dabei sind die verschiedenen Liköre schon längst nicht mehr aus der internationalen Barszene wegzudenken. Eine Besonderheit von Bols sind die kegelförmigen Flaschen, die zusammen mit professionellen Bartendern entwickelt wurden. Deshalb liegen sie sehr gut in der Hand und erfüllen die höchsten Ansprüche beim Einsatz in der Bar.
Lucas Bols
Paulus Potterstraat 14
1071 CZ Amsterdam
Niederlande

Bols Raspberry 17% 0.70

Mehr Informationen
MarkeBols
Alkoholgehalt17 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer56074
9,98 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
14,26 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage
Mit Farbstoff

Fakten

natürliche Aromen

perfekt für fruchtige Cocktails

aus frischen Himbeeren

Beschreibung

Bols Raspberry ist ein sehr aromatischer, tiefroter Likör mit Himbeergeschmack. Hergestellt wurde er vom renommierten niederländischen Likör- und Geneverhersteller Bols, der auf eine über 400 Jahre lange Erfahrung in der Likörherstellung zurückblicken kann. Da wundert es kaum, dass auch der Bols Raspberry mit einem exzellenten und fruchtigen Geschmack glänzt. Dieser stammt aus rein natürlichen Aromen. Denn für die Herstellung dieses leckeren Himbeerlikörs wird selbstverständlich der Saft frischer Himbeeren verwendet.
Mit einem aufwendigen Herstellungsverfahren werden die Früchte zu dem raffinierten Likör verarbeitet. Während der Mazeration sind sie eine Zeit lang einem Gemisch aus Alkohol und Wasser ausgesetzt, das die Aromen herauslöst. Diese verleihen dem Likör nicht nur ein besonders fruchtiges und frisches Bouquet, sondern auch einen intensiven Fruchtgeschmack.
Damit liefert der Hersteller eine leckere Antwort auf die weltweit wachsende Nachfrage nach Cocktails mit Himbeergeschmack. Der Likör begeistert mit seinem intensiven Himbeergeschmack und enthält weniger Zucker als Sirup. Außerdem überzeugt er im Gegensatz zu selbst gemachten Himbeerpürees mit einer glatten Konsistenz und langer Haltbarkeit. Ideal für fruchtige Cocktails.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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