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Bols Natural Yoghurt Liqueuer 15% 0.70

Der Natural Yoghurt Likör von Bols ist eine außergewöhnliche Besonderheit auf dem Likörmarkt. Als Basis dient neben hochwertigem Neutralalkohol frischer und reiner Naturjoghurt. Im Geschmack ist der Likör süß und frisch zugleich. Natürlich erinnert sein Aroma an gesüßten Naturjoghurt. Dadurch ist er auch der perfekte Begleiter zu Früchten, Säften und vielen anderen Spirituosen. Auch wenn er pur ein echter Genuss ist, so liegt seine besondere Stärke darin, aufregende Mixgetränke herzustellen. Insbesondere bei den beliebten sahnigen Cocktails wie zum Beispiel Swimmingpool oder auch dem Klassiker Grasshopper, kann man durch den Bols Yoghurt Likör ganz neue Geschmäcker erzeugen wenn man die Sahne durch ihn ersetzt. Die Drinks wirken dadurch etwas leichter und die dezente Säure gibt ihnen noch einen gewissen Pep. Dies funktioniert ebenso gut beim Einsatz in der Küche. Viele spannende Desserts gewinnen durch den Einsatz dieses besonderen Likörs an Finesse. So oder so ist die typische Bols Likörflasche ein echter Blickfang in der Bar. Insbesondere in der hier verwendeten, mattweißen Variante. Nicht zuletzt deswegen ist der Bols Natural Yoghurt im Jahr 2011 zum Likör des Jahres gekürt worden.

Menge:: 0,70Liter
Verfügbarkeit:: Verfügbarkeit: Nicht verfügbar
Lieferzeit:: 2-3 Tage
Art.-Nr.:: 56067
Alkoholgehalt:: 15,00% Vol.

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Infos über den Hersteller

Die Firma Lucas Bols wurde im Jahr 1575 in Amsterdam gegründet und hat sich bis heute zu einem der führenden Hersteller von Likören entwickelt. Zunächst nutzte die Familie Bols die in Amsterdam umgeschlagenen Waren aus fernen Ländern, darunter viele Kräuter, Gewürze und Südfrüchte, dazu, um in ihrer kleinen Destillerie 't Lootsje ein eigenes Sortiment an ausgefallenen Spirituosen damit zu kreieren. Die ersten Liköre waren ein Kümmellikör, ein Kardamomlikör und ein Orangenlikör. Zu den Klassikern zählt der bis heute überaus gefragte Blue Curaçao. Der Erfolg, den die Firma nach ihrer Gründung hatte, ermöglichte die Erstellung eines beeindruckend weitgefächerten Sortiments aus Likören und natürlich der niederländischen Spirituose schlechthin, dem Genever. Im 17. Jahrhundert hatte Lucas Bols gewichtige Anteile an der Niederländischen Ostindien-Kompanie, wodurch das Familienunternehmen ein weltumspannendes Handelsnetzwerk aufbauen konnte. Auf Lucas Bols gehen über 300 Rezepte zurück, die noch heute zu den wohl gehüteten Familiengeheimnissen zählen. Die Aromen der Geschmackszutaten werden durch verschiedene Methoden wie Destillation, Mazeration und Perkolation gewonnen.

Im Jahr 1820 schuf der Brennmeister von Bols unter Rückgriff auf besondere Botanicals und fortschrittliche Brennmethoden einen revolutionären Genever und einige Jahrzehnte später wurde auch die Veredelung von Genever durch die Reifung in Eichenholzfässern zur gängigen Praxis. Der ursprüngliche Genever erfuhr vor einigen Jahren auf der Grundlage des Originalrezepts eine erfolgreiche Wiedereinführung. Damit ist und bleibt Bols der erfolgreichste Genever-Hersteller der Welt.

Im Jahr 1850 wurde das Unternehmen an die Familie Moltzer verkauft, die die Firma bis zum Börsengang im Jahr 1954 führte. 1969 zog das Unternehmen zunächst von Amsterdam nach Nieuw-Vennep, da eine weitere Expansion in den Stadtgrenzen Amsterdams nicht mehr möglich war. In den 1990er-Jahren fusionierte Bols dann mit dem Lebensmittelgiganten Koninklijke Wessanen und verlegte den Firmensitz im Jahr 1997 nach Zoetermeer. Nach einer schnellen Trennung von Koninklijke Wessanen und einer Übernahme durch Remy Cointreau sitzt Bols heute wieder im Zentrum von Amsterdam. Die Neugierde auf neue Geschmackserlebnisse ist seit über 400 Jahren ungestillt. Dabei sind die verschiedenen Liköre schon längst nicht mehr aus der internationalen Barszene wegzudenken. Eine Besonderheit von Bols sind die kegelförmigen Flaschen, die zusammen mit professionellen Bartendern entwickelt wurden. Deshalb liegen sie sehr gut in der Hand und erfüllen die höchsten Ansprüche beim Einsatz in der Bar.

Zutaten/Infos