Biniagual Veran Negre 0.75

Der Biniagual Veran Negre bringt das Beste der mallorquinischen Weintradition ins Glas. Diese komplexe Cuvée aus Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot reift 15 Monate in amerikanischer und französischer Eiche, wodurch sie eine beeindruckende Tiefe und Struktur erhält.

Im Glas präsentiert sich der Rotwein in rubinroter Farbe mit mittlerer Intensität. In der Nase dominieren Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von feinen Nuancen aus Tabak, Lakritz und Haselnuss. Am Gaumen überzeugt er mit fruchtiger Fülle, runden Tanninen und einer lebendigen Säure, die Frische und Reifepotenzial signalisiert. Ein Hauch Pfeffer verleiht dem Abgang zusätzliche Raffinesse.

Serviert bei 16-18 °C passt dieser Wein perfekt zu Rindfleisch, Schweinefilet, iberischer Wurst oder gereiftem Käse - ein idealer Begleiter für genussvolle Abende.