Biniagual Negre 0.75

Der Biniagual Memòries Negre ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der malerischen Region Vi de la Terra Mallorca. Die sorgfältig abgestimmte Cuvée aus Manto Negro, Syrah und Cabernet Sauvignon vereint Tradition und Moderne auf besondere Weise.

Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Im Glas zeigt er ein rubinrotes Farbspiel von mittlerer Intensität. Die Nase wird von Aromen roter Früchte, insbesondere Kirsche und rote Johannisbeere, verwöhnt. Am Gaumen überzeugt er mit einer fruchtigen Note, weichen Tanninen, lebendiger Säure und einem angenehmen Abgang.

Genießen Sie diesen mallorquinischen Rotwein am besten bei 16-18 °C zu Wurstwaren, weißem Fleisch oder mittelgereiften Käsesorten. Ein vielseitiger Begleiter für gesellige Abende und besondere Momente.