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Tabu

Die Marke Tabu gehört zu einer der ersten Hersteller von Absinth auf dem deutschen Markt nach der Legalisierung. Die Spirituose war wegen des psychoaktiven Neurotoxins Thujon in fast allen Ländern Europas zwischen den Jahren 1900 und 1930 verboten, ist aber nun seit einigen Jahren wieder auf dem Markt erhältlich. Hersteller ist das Unternehmen Felix Rauter in Essen, zu welchem die Firma TABU-Spezialitäten gehört. Seit 2000 wird Absinth Tabu wieder nach traditionellem Familienrezept destilliert.
Bei der Herstellung des Absinth Tabu wird auf Tradition sowie auf reine und natürliche Ingredienzen gesetzt.  Zunächst werden die drei wesentlichen Zutaten, Wermut, Anis und Fenchel, in Weinalkohol eingeweicht und anschließend destilliert. Der lateinische Name des Wermut, Artemisia Absinthium, ist namensgebend für das Kultgetränk. Im Anschluss werden verschiedene weitere, sorgfältig ausgewählte Kräuter beigefügt, die dem Absinth seinen einzigartigen Geschmack sowie seine typische grüne Farbe verleihen.
Die Marke Tabu ist in vier verschiedenen Variationen, Classic und Classic Strong sowie Tabu Red und Dry, erhältlich. Kennzeichnend für den Tabu Absinth ist das sogenannte Tabu Biest, das jede Flasche ziert. Die Schwarz-Weiß-Zeichnung eines alten Mannes mit schaurigem Gesichtsausdruck geht zurück auf einen Bergalten, der Legende nach ein sagenhafter Geist eines verstorbenen Bergmannes, der in den Bergwerken der Gegend sein Unwesen treibt.
Felix Rauter GmbH & Co. KG
Brunnenstr. 15-23
45128 Essen
Deutschland
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MarkeTabu
Alkoholgehalt55 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer53017
20,65 €
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Mit Farbstoff

Beschreibung

Im 19. Jahrhundert wurde Absinth zu einem Modegetränk und war besonders in der Künstlerszene beliebt. Van Gogh, Picasso oder Oscar Wilde waren nur einige seiner Anhänger. Seine Popularität war jedoch nicht von allen gern gesehen und seine berauschende Wirkung brachte ihm einige Gegner ein. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde Absinth daher in den meisten Ländern Europas verboten.
Dieses „Tabu“ ist Namensgeber für die deutschen Marke Absinth Tabu, die ihre Produkte nach altem, überliefertem Familienrezept herstellt. Absinth Tabu Red ist nun eine neue Kreation, die sich durch ihre Aromatisierung sowohl mit frischen Kräutern als auch Orangenschalen auszeichnet, was dem Getränk seine strahlend rote Farbe einbringt. Absinth Tabu Red verbreitet bereits einen aromatischen Zitrusduft, der hervorragend von intensiven Anisnoten getragen wird. Auch am Gaumen besticht er durch seine überraschende Fruchtigkeit, die dem Geschmack eine unverwechselbare Frische verleiht. Aromen von Orange und Zitrone verbinden sich harmonisch mit Zimt und Lakritz und lassen eine komplexe und zugleich ausbalancierte Geschmackskomposition entstehen. Es entfaltet sich ein sanft bitterer Geschmack, der im Abgang langsam abklingt.
Gerade für Genießer, die mit Absinth noch nicht so vertraut sind, ist dieser fruchtig-frische und vergleichsweise milde Absinth Tabu Red bestens geeignet.
Ob nach altem Brauch mit Zucker und Eiswasser getrunken oder aber vermischt mit frischen Säften wie Orange und Maracuja - Absinth Tabu Red stellt immer einen intensiven Genuss dar.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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