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Aalborg Jubiläums Akvavit 40% 0.70

Aalborg Jubiläums Akvavit ist eine Kreation aus dem dänischen Traditionshaus Aalborg, die im Jahr 1946 eigens zur Feier des hundertjährigen Bestehens des Unternehmens auf den Markt gebracht wurde. Ursprünglich sollte diese Variante ausschließlich im Jubiläumsjahr verkauft werden; bald erfreute sie sich jedoch so großer Beliebtheit, dass man sie mit in die reguläre Produktpalette aufnahm. Gerade in Deutschland ist dieser Aquavit sehr populär und auch das Dänische Königshaus hat sich bereits als Fan geoutet.
Aalborg Jubiläums Akvavit wird aus besten Kartoffeln und Getreide destilliert und anschließend mit einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern aromatisiert, die dem Aquavit seinen unvergleichlich intensiven Geschmack verleihen.
Im Gegensatz zu den klaren Sorten der Marke zeichnet sich „Jubi“ durch seine goldene Farbe aus. In der Nase sind deutlich die verschiedenen Kräuter wahrzunehmen, die aber bei diesem Aquavit weniger kräftig wirken wie etwa bei der klassischen Variante des Taffel Akvavits. Etwas milder und weicher kommt Aalborg Jubiläums Akvavit daher. Der Kümmel ist zwar auch hier präsent, aber geht eine harmonische Verbindung mit Dill und Koriander ein, was der Gesamtkomposition ein wenig an Schärfe nimmt. Am Gaumen zeigt sich außerdem ein Hauch von Sternanis und Orange, wodurch der Geschmack an Fruchtigkeit und Eleganz gewinnt. Der Abgang ist lang anhaltend und aromatisch.
Zu genießen ist der Aalborg Jubiläums Akvavit am besten pur oder auf Eis. Der echte Däne trinkt ihn meist auf Zimmertemperatur und kombiniert ihn zu Fischgerichten, Ente oder Geflügel.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
12007
Alkoholgehalt:
40,00% Vol.

Unser Preis: 16,48 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 23,54 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Aalborg Akvavit ist eine dänische Traditionsmarke, deren Wurzeln bis in das Jahr 1840 zurückreichen. Im Jahr 1881 gründeten zwei dänische Unternehmer durch den Zusammenschluss mehrerer Brennereien das Unternehmen De Danske Spritfabrikker. Seit dem Jahr 1883 ist die Destillerie in Aalborg zunächst Teil des wachsenden Unternehmens, das bis zum Jahr 1923 eine Monopolstellung in Dänemark einnehmen sollte. In der jüngeren Vergangenheit weckte das Unternehmen das Interesse internationaler Konzerne, sodass die Marke erst an Pernod Ricard überging und schließlich bei den norwegischen ArcusGruppen landete. Deshalb wurde die Produktion Anfang 2015 von Dänemark nach Norwegen verlagert.

Heutzutage gibt es 17 verschiedene Akvavits aus dem Hause Aalborg, was die Firma zu einem der wichtigsten Spirituosenhersteller ganz Skandinaviens macht. Eine der berühmtesten Spezialitäten ist der auf traditionelle Art hergestellt Aalborg Taffel Akvavit, der wegen seines Etiketts in Dänemark schlicht als Rød Aalborg bekannt ist. In Deutschland erfreut sich hingegen der Jubiläums Akvavit größter Beliebtheit. Neben diesem umfangreichen Dauersortiment überraschen die Hersteller zu besonderen Anlässen regelmäßig mit begrenzten Abfüllungen. Seit 1982 erscheint jedes Jahr eine Weihnachtsedition des Jule Akvavits. Jedes Jahr gestaltet ein anderer Künstler die Flaschen, die ein beliebtes Weihnachtsgeschenkt sind und auf jeder Festtafel die Blick der Gäste wie magisch anziehen.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 40

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: De Danske Spritfabrikker Arcus Danmark A/S, C.A. Olesens Gade 1, 9000 Aalborg, Dänemark

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