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Aalborg Dild Akvavit 38% 0.70

Aalborg Dild Akvavit ist eine weitere Kreation aus dem dänischen Traditionshaus Aalborg, das ein echter Vorreiter in der Herstellung von feinstem Aquavit ist. In Skandinavien ist Aquavit ein echter Klassiker, von dem man gerne verschiedene Varianten probiert. Wie auch andere Produkte dieses Unternehmens wird der Dild Akvavit aus feinsten Kartoffeln und Getreide aus seiner Heimat hergestellt, die destilliert und mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen aromatisiert werden. Wo beim klassischen Taffel Akvavit besonders Kümmel zum Einsatz kommt, zeichnet sich diese Kreation besonders durch die Verwendung von Dill aus. Auf diese Weise entsteht ein außergewöhnlicher Geschmack, der einen etwas milderen Charakter besitzt als klassische Aquavits.
Der Dill ist bereits in der Nase präsent und sorgt für einen unglaublich frischen Duft. Auch am Gaumen ist er zwischen den anderen verwendeten Gewürzen und Kräutern deutlich herauszuschmecken, wirkt jedoch nie zu aufdringlich und fügt sich wunderbar harmonisch in die Gesamtkomposition ein. Zudem ist ein feines Anisaroma wahrzunehmen, das der Frische des Dills eine elegante Note entgegensetzt und dem Aquavit Struktur verleiht. Auch im lang anhaltenden Abgang ist die Anisnote noch präsent. Durch diese feine Kräutermischung bleibt eine angenehme Wärme auf der Zunge zurück. Ein toller Aquavit, der sich sehr gut als Begleiter zu diversen Fischgerichten, Schalentieren oder Meeresfrüchten eignet.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
12013
Alkoholgehalt:
38,00% Vol.

Unser Preis: 15,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 22,83 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Aalborg Akvavit ist eine dänische Traditionsmarke, deren Wurzeln bis in das Jahr 1840 zurückreichen. Im Jahr 1881 gründeten zwei dänische Unternehmer durch den Zusammenschluss mehrerer Brennereien das Unternehmen De Danske Spritfabrikker. Seit dem Jahr 1883 ist die Destillerie in Aalborg zunächst Teil des wachsenden Unternehmens, das bis zum Jahr 1923 eine Monopolstellung in Dänemark einnehmen sollte. In der jüngeren Vergangenheit weckte das Unternehmen das Interesse internationaler Konzerne, sodass die Marke erst an Pernod Ricard überging und schließlich bei den norwegischen ArcusGruppen landete. Deshalb wurde die Produktion Anfang 2015 von Dänemark nach Norwegen verlagert.

Heutzutage gibt es 17 verschiedene Akvavits aus dem Hause Aalborg, was die Firma zu einem der wichtigsten Spirituosenhersteller ganz Skandinaviens macht. Eine der berühmtesten Spezialitäten ist der auf traditionelle Art hergestellt Aalborg Taffel Akvavit, der wegen seines Etiketts in Dänemark schlicht als Rød Aalborg bekannt ist. In Deutschland erfreut sich hingegen der Jubiläums Akvavit größter Beliebtheit. Neben diesem umfangreichen Dauersortiment überraschen die Hersteller zu besonderen Anlässen regelmäßig mit begrenzten Abfüllungen. Seit 1982 erscheint jedes Jahr eine Weihnachtsedition des Jule Akvavits. Jedes Jahr gestaltet ein anderer Künstler die Flaschen, die ein beliebtes Weihnachtsgeschenkt sind und auf jeder Festtafel die Blick der Gäste wie magisch anziehen.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 38

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: De Danske Spritfabrikker Arcus Danmark A/S, C.A. Olesens Gade 1, 9000 Aalborg, Dänemark

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