Yellow Rose

Yellow Rose Distilling LLC. ist die erste und bis heute auch die einzige legale Destillerie in Houston, Texas, seit der Prohibition. Die noch relativ junge Whiskybrennerei wurde 2010 gegründet. 2012 standen dann schon die ersten Whiskys in den Supermärkten von Texas. Schnell feierte die im Herzen von Houston gelegene Destillerie erste Erfolge.
Das Team der Destillerie besteht aus sieben jungen Menschen, die sich zur Aufgabe gemacht haben, einen echten texanischen Whiskey herzustellen. Dieser sollte die Kultur, die Diversität und die Geschichte von Texas widerspiegeln. Als Vorbild fungierte Emily West, eine Revolutionärin, die tapfer für die Unabhängigkeit des Staates Texas kämpfte. Ihren Mut nahmen die Gründer als Leitmotiv für die Herstellung der Whiskeys. Unter diesem Motto ist auch das Aushängeschild der Destillerie entstanden, der Outlaw Bourbon Whiskey, der mit allen, für einen Bourbon typischen Regeln bricht. Dieser gewann bereits einige Auszeichnungen, wie im Jahre 2013 die Goldmedaille des American Distilling Institute. Zu dem dreiteiligen Sortiment gehören außerdem der Rye Whisky, der im selben Jahr sogar die doppelte Goldmedaille der San Francisco World Spirit Competition gewann, und der Premium American Whiskey, ein Blend aus Rye, Bourbon und light Whiskey. Alle Whiskeys entstehen in sorgfältiger Handarbeit. Ihren Tüftlergeist geben die jungen Gründer nicht auf, sodass die Brennerei weiterhin expandieren und ihre Whiskeys weltweit bekannt machen kann.
Zamora Company Global SL
Silicio 10
30369 Cartegena
Spanien

Yellow Rose Rye 45% 0.70

Mehr Informationen
MarkeYellow Rose
Alkoholgehalt45 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer119310
36,19 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
51,70 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

traditionell

hand-crafted

Aromen von Vanille & braunem Zucker

Beschreibung

Der Yellow Rose Rye ist ein roggenhaltiger und limitierter Whiskey aus der ersten legalen Destillerie in Houston, Texas. Er ist ein durch und durch amerikanischer Whiskey, wie er im Buche steht - traditionell und an die Zeit vor der Prohibition erinnernd. Der Rye Whiskey besteht zu 95% aus amerikanischem Qualitätsroggen und zu 5% aus Gerstenmalz. Zusammen mit der auf alter Tradition beruhenden Herstellung von Hand ergibt das einen unverwechselbaren Yellow Rose Whiskey. Das Handwerkliche bezieht sich in dem Fall auf die handverlesenen Fässer, in denen er reift. Auch das Blenden und Abfüllen in kleinen Chargen geschieht von Hand.


Die äußerste Sorgfalt in der Herstellung spiegelt sich in der Qualität des einzigartigen Whiskeys wider. Im Glas erscheint er in einem dunklen Haselnussbraun. Sein Bouquet passt perfekt zur Weihnachtszeit, denn Düfte von Vanillekipferl, braunem Zucker und ein Hauch von Kiefer steigen in die Nase. Am Gaumen entfaltet der Rye dann seine intensive Geschmacksvielfalt. Der amerikanische Roggen und die intensiven Holzaromen sorgen für süße und auch würzige Noten. Zunächst gibt er sich auf der Zunge ähnlich wie im Bouquet, leicht süßlich mit feinen Vanillearomen. Ein Hauch von Minze und eine leichte Pfeffernote gleichen den Geschmack der leckeren Aromen aus und sorgen für den nötigen Pep. Der Abgang ist mittellang mit einer Note von Ahornsirup, die die Süße des Whiskeys perfekt unterstreicht.
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