Wolfberger

Die Kellerei Wolfberger wurde 1902 von mehreren Winzern im elsässischen Eguisheim gegründet und wächst stetig mit dem Beitritt neuer Winzer. Heute gehören über 480 verschiedene Winzerfamilien der Genossenschaft an und bewirtschaften über 1200 Hektar Rebfläche. Die Kellerei beisitzt eine Kapazität von 150.000 hl. Mit diesem Umfang ist Wolfberger heute eines der führenden französischen Unternehmen im Weinbau. Besonders etabliert hat sich die Marke in den Bereichen Wein, Crémant und Obstbrand. Das Weinsortiment besteht aus den Rebsorten Sylvaner, Riesling, Muscat, Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc und Pinot Noir.
Um die hohe Qualität der eigenen Produkte zu garantieren, legt Wolfberger großen Wert auf die Rückverfolgbarkeit der einzelnen Trauben. Dafür wird jede der 13.000 Parzellen in einer Intranet-Datei erfasst und nach Rebsorte, Pflanzdatum und Unterlage sortiert. Vor Frost geschützt sind die Reben durch eine Spalierung ab 80-90 cm über dem Boden bis in eine Höhe von 1,80 m.
Das Unternehmen hat sich seit seiner Gründung stets der Harmonisierung von Tradition und Moderne verschrieben, sodass sowohl die Weine als auch die Sekte von Wolfberger nach traditioneller Art und mit modernster Technik hergestellt werden. Auch seiner ökologischen Verantwortung ist sich der Betrieb bewusst, weshalb besonderer Wert auf die adäquate Verwendung natürlicher Rohstoffe gelegt wird, um die Umwelt zu schonen. Infolge dieser Bestrebungen im Bereich des Umweltengagements wurde Wolfberger von Agri-Confiance für 99% seiner Bodenfläche zertifiziert.
Wolfberger
6 Grand Rue
60001 Eguisheim
Frankreich
Sulfit

Wolfberger Gewürztraminer 0.75

Wein Weiss Voll & Cremig
Mehr Informationen
MarkeWolfberger
WeinWeiss, Voll & Cremig
RegionFrankreich, Elsaß
RebsorteGewürztraminer
Vintage2019
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer32820
10,10 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
13,47 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

Wolfberger Gewürztraminer ist ein klassischer Elsässer Wein mit einem reichen Körper und einer kraftvollen Fruchtaromatik. Bei der Rebsorte Gewürztraminer oder auch Roter Traminer handelt es sich um eine alte Weißweinsorte mit rötlich gefärbten Trauben, die sehr aromatische Weine liefern. Durch die großen Erfahrungswerte und in Verbindung mit moderner Technik ist es der Winzergenossenschaft Wolfberger aus Eguisheim gelungen, aus einer anspruchsvollen Rebsorte einen Wein zu kreieren, der sein Terroir in idealer Art und Weise verkörpert.

Im Glas schimmert dieser Weißwein in einem intensiven hellgoldenen Farbton und verströmt dabei eine ausschweifende Fruchtaromatik mit exotischen Noten von Litschi und einem floralen Duft von Rosen. Neben den Noten vollreifer Früchte offenbaren sich frische Zitrusnoten und einige würzige Akzente von Bittermandeln. Am Gaumen besticht er durch seinen vollmundigen und optimal ausbalancierten Geschmack, wobei er sich von einer geschmeidigen Milde erweist. Der Säureanteil ist beim Gewürztraminer klassischerweise sehr subtil gehalten.

Dieser Gewürztraminer von Wolfberger harmoniert sehr schön mit Geflügelgerichten sowie Fisch- und Meeresfrüchten und leichter mediterraner Küche. Als Serviertemperatur empfiehlt sich eine gekühlte Temperatur zwischen 8 und 10° Celsius.
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