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Whitley Neill

Whitley Neill eine englische Marke für den aus Birmingham stammenden Gin. Die Marke ist noch sehr jung und wurde erst nach der Jahrtausendwende im Jahr 2004 von Johnny Whitley- Neill auf den Markt gebracht. Johnny Whitley- Neill stammt aus einer alten Brennerfamilie, deren Wissen sich aus einer 250 Jahre alten Tradition speist. 2005 lancierte Johnny Whithley- Neill seinen ersten Gin. Die eigene Kreation, der „London Dry Gin“, war eine Hommage an seine aus Afrika stammende Frau. In seinem „London Dry Gin“ verbindet Johnny Whitley- Neill traditionelle Destillierkunst mit afrikanischer Würze zu einem innovativen und einmaligen Gin. Hierzu wird eine Brennblase verwendet, die über einhundert Jahre alt ist.
Die Destillation erfolgt traditionell von Hand und in kleinen Batches. Die Hauptzutaten orientieren sich an der geheimen Familienrezeptur, die unteranderem Koriander, frischer Wacholder, Angelika, Orangen- und Zitronenschalen verwendet. Die Rezeptur für den „London Dry Gin“ wird noch um die Zutaten Baobab, von der sowohl die Frucht als auch die Samen verwendet werden, und Physalis ergänzt.
Seit Einführung des Gins auf den internationalen Spirituosenmarkt erhielt das Unternehmen Whitley Neill mehrere hochkarätige Auszeichnungen und wurde mehrfach international prämiert.

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