Whitley Neill

Whitley Neill eine englische Marke für den aus Birmingham stammenden Gin. Die Marke ist noch sehr jung und wurde erst nach der Jahrtausendwende im Jahr 2004 von Johnny Whitley- Neill auf den Markt gebracht. Johnny Whitley- Neill stammt aus einer alten Brennerfamilie, deren Wissen sich aus einer 250 Jahre alten Tradition speist. 2005 lancierte Johnny Whithley- Neill seinen ersten Gin. Die eigene Kreation, der „London Dry Gin“, war eine Hommage an seine aus Afrika stammende Frau. In seinem „London Dry Gin“ verbindet Johnny Whitley- Neill traditionelle Destillierkunst mit afrikanischer Würze zu einem innovativen und einmaligen Gin. Hierzu wird eine Brennblase verwendet, die über einhundert Jahre alt ist.
Die Destillation erfolgt traditionell von Hand und in kleinen Batches. Die Hauptzutaten orientieren sich an der geheimen Familienrezeptur, die unteranderem Koriander, frischer Wacholder, Angelika, Orangen- und Zitronenschalen verwendet. Die Rezeptur für den „London Dry Gin“ wird noch um die Zutaten Baobab, von der sowohl die Frucht als auch die Samen verwendet werden, und Physalis ergänzt.
Seit Einführung des Gins auf den internationalen Spirituosenmarkt erhielt das Unternehmen Whitley Neill mehrere hochkarätige Auszeichnungen und wurde mehrfach international prämiert.
Halewood International Ltd.
Wilson Road
L36 6AD Liverpool
Vereinigtes Königreich

Whitley Neill London Dry Gin 43% 0.70

Mehr Informationen
MarkeWhitley Neill
Alkoholgehalt43 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandEngland
Artikelnummer121950
22,49 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
32,13 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

inspiriert von Afrika

mit Baobab und Kapstachelbeere

samtiges Mundgefühl

Beschreibung

Whitley Neill London Dry Gin ist ein hervorragender, aber vor allem exotischer Gin aus England. In der Spirituose vereinen sich wortwörtlich zwei Welten. Der London Dry Gin des gebürtigen Briten Whitley Neill ist einen Hommage an seine aus Südafrika stammende Frau. Ihr zu Ehren wollte er einen Gin kreieren, der in Afrika genauso verwurzelt ist wie in England. Whitley Neill gelang eine Verschmelzung von englischer Destillierkunst und afrikanischer Würze.
Der Gründer und Erfinder dieses außergewöhnlichen Gins entstammt einer alteingesessenen Destillierfamilie, der sich einem tradierten, aber natürlich geheim gehaltenen, Rezept bedient. Dieses bot die Grundlage für den London Dry Gin. Gebrannt wird in einer 100 Jahre alten Kupferbrennblase, die für ein besonders weiches Ergebnis des Rohalkohols Sorge trägt. Der Gin wird ausschließlich von Hand gefertigt und in kleinen Batches destilliert. Nur der beste und kleinste Teil des Destillats, das sogenannte Herz, wird für die Herstellung von London Dry Gin weiterverwendet. Die Zusammensetzung der neun Botanicals ist ausgesucht und umfasst Zutaten, die nie zu vor den Weg in eine Gin-Rezeptur gefunden haben. Der Gin enthält Extrakte aus Koriandersamen, frischen Wacholderbeeren, Angelikawurzel, Schalen frischer Orangen- und Zitronen und Rinde der Zimtkassie, Baobab sowie Physalis. Die Zutaten werden nicht allesamt aus Afrika bezogen, sondern finden ihre Herkunftsländer weltweit, unteranderem auch in China und Russland. Dennoch, diese exquisite Komposition verleiht dem London Dry Gin später seine besondere Kraft und Varietät, die mit der Struktur und Vielfalt des afrikanischen Kontinents assoziiert werden kann. Doch zunächst wird der hochkonzentrierte, aromatisierte Alkohol mit reinstem Wasser auf Trinkstärke gebracht, womit er immer noch ein Prozentvolumen von 43% vol. besitzt.
Whitley Neill London Dry Gin ist ein ausgezeichneter Gin für die Herstellung faszinierender Cocktails, aber auch pur ein wahrer Hochgenuss. Auf den London Dry Gin von Whitley Neill sollte kein experimentierfreudiger Barkeeper verzichten.
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