Velho Barreiro Gold Cachaca 39% 1,00

Velho Barreiro Gold Cachaça ist eine brasilianische Spirituose, die aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Genau wie sein klarer Bruder Velho Barreiro Silver, so wird auch der Gold Cachaça zunächst zweifach destilliert. Der Unterschied ist dann die anschließende Reifung. Diese dauert beim Gold nämlich nicht 10 Monate, sondern ganze drei Jahre. In dieser Zeit entwickelt der Cachaça nicht nur einen einzigartigen Charakter, sondern auch seine ansprechende hellgoldene Farbe, die dann auch für die Namensgebung verantwortlich ist.

Das Bouquet vereint die Fruchtigkeit, die aus klaren Cachaças bekannt ist, mit feinen Noten von Eiche und Vanille. Nichtsdestotrotz überwiegt auch hier die kraftvolle Fruchtnote von Banane und exotischen Früchten, was dem Cachaça eine unwiderstehliche Zugänglichkeit verleiht. Am Gaumen offenbart sich dann ein unglaublich sanfter Charakter mit einer fast samtigen Textur. Das Finale ist wiederum fruchtbetont und von erstaunlicher Länge.

Geniessen Sie Velho Barreiro Gold als ausgefallene Zutat in den beliebtesten Drinks. Eine Caipirinha erhält durch die Verwendung des fassgelagerten Cachaças eine aussagekräftige Aromatik und einem sanften und komplexen Geschmack. Aber auch Batidas und Capetas werden durch den Velho Barreiro Gold mit einem gewissen Twist verfeinert.