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Tyrconnell

The Tyrconnell ist eine irische Whiskeymarke, deren Herkunft auf das Jahr 1839 zurückgeht. Zu jener Zeit wurde The Tyrconnell noch in der Watt Distillery im nordirischen Londonderry hergestellt. Diese Brennerei war nicht nur für Jahrzehnte die produktivste Brennerei Irlands, sondern auch eine der fortschrittlichsten. Beispielsweise richtete Aeneas Coffey im Jahr 1833 dort selbst die erste kontinuierliche Coffey Still ein. Der eigentümliche Name des Whiskys geht auf ein Rennpferd im Besitz des Eigentümers zurück. Das kastanienbraune Hengstfohlen setzte sich beim prestigeträchtigen Rennen -Irish Classic- bei einer Quote von 1:100 gegen alle Konkurrenten durch.
Während der Prohibitionszeit der USA geriet Watt in eine wirtschaftliche Krise und musste die Produktion schließlich ganz einstellen. Nach der Schließung der Destillerie im Jahr 1925 wurde für Jahrzehnte kein Whiskey der Marke The Tyrconnell mehr produziert. Lediglich die Restbestände wurden nach und nach abgefüllt und mitunter auch mit anderen Whisky(e)s vermählt.

Im Jahr 1988 kaufte schließlich der irische Whiskeyhersteller Cooley, der unter anderem auch die Traditionsmarken Connemara, Kilbeggan und Greenore sein Eigen nennt, die Markenrechte und baute die Marke mit viel Liebe zum Detail neu auf. Im Gegensatz zu den Anfangsjahren des Whiskeys wird er heute nicht mehr in einer Coffey Still, sondern zweifach in einer kupfernen Pot Still destilliert. Das dazu herangezogene Gerstenmalz ist ungetorft. Die Whiskys von The Tyrconnell sind malzig-süß und angenehm ausgewogen. Neben der Standardabfüllung des Single Malt von The Tyrconnell gibt es verschiedene Abfüllungen, die in besonderen Fässern veredelt wurden:

- The Tyrconnell Single Malt (10 Years) Madeira Finish
- The Tyrconnell Single Malt (10 Years) Port Finish
- The Tyrconnell Single Malt (10 Years) Sherry Finish
Kilbeggan Distillery
Lower Mainstreet
Kilbeggan
Irland
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Tyrconnell 10 Years Port Casks 46% 0.70

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MarkeTyrconnell
Alkoholgehalt46 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer10841
48,73 €
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69,61 € / 1 l
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2-3 Tage
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Fakten

Port Cask Finish

malzig

fruchtige Aromen

Beschreibung

Der Tyrconnell 10 Years Port Casks ist ein irischer Single Malt Whiskey aus dem Nordosten von Irland. Neben den Whiskeys mit Madeira Finish und Sherry Cask Finish, zeigt auch der Port Cask Finish die Experimentierfreude der Cooley Distillery.
Der Tyrconnell 10 Years Port Casks reifte nämlich insgesamt zehn Jahre lang, zunächst in klassischen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und danach in Fässern, in denen ehemals Portwein lagerte. Durch dieses besondere Finish in ausgewählten Portweinwässern, erhält der Tyrconnell 10 Years Port Casks seine einzigartige Note. Denn neben den Vanille- und Honignoten der ehemaligen Bourbonfässer, gesellen sich auch noch süße Noten von Vollmilchschokolade und Früchten. Diese Honig- und Vanillenoten gehen im Bouquet in sehr süße Karamellnoten und einem intensiven Duft von saftigen Früchten über.
Im Glas erscheint er in einer goldigen Bernsteinfarbe. Auf der Zunge zeigt er sich sanft und seidig. Am Gaumen vereinen sich nach der anfänglichen Süße, in der sich der Portwein widerspiegelt, fruchtige Aromen und Schokoladentöne mit angenehmen Gewürznoten zu einem echten Geschmackserlebnis. Außerdem zeigen sich auch hier die Honignoten aus dem Bouquet und die Aromen von reifen Früchten. Später klingen diese ab und der sanfte Eichengeschmack bleibt ebenso wie ein Hauch von Malz auf der Zunge zurück. Ein lang anhaltendes Finish, das perfekt zu dem malzigen, irischen Whisky passt.
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