Tipperary Own Barley Single Malt 50% 0.70

Der Irish Single Malt Whiskey aus der Tipperary Boutique Distillery ist der erste Whiskey, der seit 100 Jahren in Tippery gereift ist. Aus der Gerste der eigenen Felder der Destillery ist dieser edle Tropfen drei Jahre lang in ehemaligen Rioja-Fässern gereift. Gebrannt und dreifach destilliert wurde der Whiskey in den Kupfer-Brennblasen einer anderen irischen Brennerei unter der Aufsicht von Stuart Nickerson.

Äußerlich besticht der Irish Single Malt Whiskey mit seiner kupfernen Farbe, die ohne Zusatz von Färbemitteln entstand. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten aus Himbeere und Erdbeere. Auch die geröstete Gerste kann man schon mit der Nase erkennen.

Am Gaumen vereinen sich der Geschmack von Vanillepudding und gerösteten Marshmallows mit der Frische von Zitrusfrüchten. Noten aus Muskatnuss und schwarzem Pfeffer begleiten das Aroma im Abgang. Das Profil dieses Single Malt Whiskeys überzeugt trotz seines recht jungen Alters mit anregenden Kontrasten.

Für den Genießer, der genau wissen möchte, woraus dieser Whiskey gemacht ist, hat sich die Tipperary Distillery etwas Besonderes ausgedacht: Auf dem Etikett ist ein QR-Code abgedruckt, der Ihnen die genaue Getreideart, die Bodenelemente der Ernte, die Anpflanzungszeiten und -bedingungen, unter denen die Gerste aus Ihrer Flasche gewachsen ist und noch viele weitere spannende Informationen verrät.

Der Tipperary Single Malt Whiskey ist auf 2000 Flaschen limitiert und für Liebhaber, die einen charakterstarken, besonderen Whiskey schätzen, wie gemacht.