The Torran

Torran ist ein schottischer Männername, der zwei Bedeutungen haben kann. Einerseits heißt er Chef, wenn man ihn vom gälischen „torin“ ableitet. Andererseits verweist das gälische Wort „tor“ auf felsige, zerklüftete Hügel. Letzteres scheint eine angemessene Bedeutung für einen Single Malt Whisky. Sie hat etwas Mystisches, das sich auch in seiner Herkunft wiederfindet. Eine Destillerie mit dem Namen The Torran gibt es nämlich nicht. Allerdings soll die Destillerie im Norden Schottlands an einem kleinen, den Bergen entspringenden Nebenfluss des Spey Rivers verortet sein. Es ist bloß bekannt, dass die Single Malts, die unter dem Namen laufen, für die Firma London & Scottish International Ltd. hergestellt wird. Hauptsächlich für den Überseemarkt konzipiert, ist das Unternehmen um die Familie Parker aus Edinburgh auch seit 2007 für die heimischen Royals tätig: Sie wurden vom Prince of Wales zum exklusiven Hoflieferanten ernannt. Über die Lagerung der Whiskys ist folgendes zu berichten: Für die traditionelle zwei-Fass Reifung werden als erstes ehemalige Bourbonfässer verwendet. Die zweite Fass-Art hängt dann vom jeweiligen Torran Whisky ab. Darunter sind ehemalige Portweinfässer und Ex-Sauternes-Süßweinfässer. Genaue Lagerzeiten sind auch nicht bekannt, allerdings soll uns das nicht von dem Genuss der Single Malt Whiskys der Firma The Torran abhalten. Immerhin sind sie vom britischen Königshaus ausgezeichnet.

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